Μια συστηματική ανασκόπηση
The Impact of Dietary Factors on the Sleep of Athletically
Trained Populations: A Systematic Review.
Jackson Barnard, Spencer Roberts, Michele Lastella, Brad Aisbett and Dominique Condo
Πολλοί αθλητές αναφέρουν κακή ποιότητα ύπνου, ειδικά κατά τη διάρκεια εντατικών προπονήσεων και αγωνιστικών περιόδων. Πρόσφατα, η διατροφή έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζει σημαντικά τον ύπνο σε γενικούς πληθυσμούς.
Ωστόσο, λίγα είναι γνωστά για την επίδραση που έχει η διατροφή στον ύπνο των αθλητικά προπονημένων πληθυσμών. Ο ύπνος κρίθηκε σημαντικός για τη βέλτιστη αποκατάσταση και την αθλητική απόδοση, αυτή η συστηματική ανασκόπηση είχε ως στόχο να αξιολογήσει τα στοιχεία που αποδεικνύουν ότι οι διατροφικοί παράγοντες επηρεάζουν τον ύπνο των αθλητικά προπονημένων πληθυσμών.
Τέσσερις ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων αναζητήθηκαν από την αρχή έως τον Μάιο του 2022, με πρωτογενή ερευνητικά άρθρα να περιλαμβάνονταν εάν περιείχαν διατροφικούς παράγοντες, ένα μέτρο έκβασης του ύπνου ή της υπνηλίας και οι συμμετέχοντες θα μπορούσαν να αναγνωριστούν ως «αθλητικά προπονημένοι».
Συμπεριλήφθηκαν τριάντα πέντε μελέτες, με 21 μελέτες να αξιολογούνται ως θετικής ποιότητας, 13 ως ουδέτερες και μία ως αρνητική. Ο ύπνος ή η υπνηλία μετρήθηκε αντικειμενικά στο 46% των μελετών (n = 16). Η ανασκόπηση έδειξε ότι η πρόσληψη καφεΐνης το βράδυ (≥5 μ.μ.) >2 mg·kg−1 μείωσαν τη διάρκεια του ύπνου και την αποτελεσματικότητα του ύπνου και αύξησαν την καθυστέρηση του ύπνου και το ξύπνημα μετά την έναρξη του ύπνου.
Η βραδινή κατανάλωση υδατανθράκων υψηλού γλυκαιμικού δείκτη και πρωτεϊνών με υψηλή περιεκτικότητα σε τρυπτοφάνη μπορεί να μειώσει την καθυστέρηση του ύπνου.
Αν και πολλά υποσχόμενη, απαιτείται περισσότερη έρευνα πριν φανεί η επίδραση των προβιοτικών, του χυμού κερασιού και του χυμού παντζαριών στον ύπνο των αθλητών.
Οι αθλητές που αντιμετωπίζουν δυσκολίες ύπνου θα πρέπει να ελέγχονται για χρήση καφεΐνης και να δοκιμάζονται διατροφικές στρατηγικές (π.χ. βραδινή κατανάλωση υδατανθράκων με υψηλό ΓΔ) για τη βελτίωση του ύπνου.
Ο ύπνος είναι θεμελιώδης για τη φυσιολογική και ψυχολογική υγεία, καθώς στους ενήλικες συνιστάται να κοιμούνται επτά έως εννέα ώρες τη νύχτα για βέλτιστη ευεξία και λειτουργία.
Οι αθλητικοί πληθυσμοί χρειάζονται επιπλέον ύπνο υψηλής ποιότητας σε σχέση με μη αθλητές ώστε να αναρρώσουν επαρκώς από στρεσογόνους παράγοντες όπως η προπόνηση και ο ανταγωνισμός.
Διατροφή και ύπνος είναι κάτι που οι περισσότεροι δεν έχουμε σκεφτεί ότι λειτουργεί συνδυαστικά και επηρεάζει την απόδοση των αθλητών. Ήρθε η ώρα να δοθεί περισσότερη προσοχή και διερεύνηση μέσα από μελέτες στο πεδίο αυτό συγκεκριμένα για την κατηγορία των αθλητών.
Επιστημονική Επιμέλεια: Κεκιλίδη Σοφία, Κοινωνικός & Εκπαιδευτικός Λειτουργός – Ειδ. Διατροφολόγος
Προτεινόμενο Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Επιμόρφωσης
