https://kelascanva.id/wp-content/uploads/2023/01/index.html

https://cotidianul.md/wp-content/uploads/2016/01/index.html

Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Ψυχοδιαιτολογία (Ψυχολογία και Διατροφή)

Nutrition Professional in Psychology – Ψυχοδιαιτολογία

Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Επιστήμη της Ψυχολογίας και Διατροφής (ΨΥΧΟΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑ): Nutrition Professional in Psychology

Το ΠΡΩΤΟ και μοναδικό Ολοκληρωμένο Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα, στην Ελλάδα, Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Επιστήμη της Ψυχολογίας και Διατροφής (Ψυχοδιαιτολογία)!

0
Συνολικές Ώρες (Δια Ζώσης και Εξ' Αποστάσεως εκπαίδευση)
0
Ακαδημαϊκό Έτος
0
Ενότητες
0
Ώρες ασύγχρονης εξ' αποστάσεως εκπαίδευση θεωρητικής κατάρτισης
0
Ώρες Δια Ζώσης Εκπαίδευσης
0
Ώρες Εργαστηριακών Ασκήσεων
0
Ώρες Πρακτικής Άσκησης
0
Ώρες Live Conference Σύγχρονη εξ' αποστάσεως συζήτηση ερωτήσεων και ανάλυση περιστατικών

Ψυχολογία & Διατροφή (Ψυχοδιαιτολογία)

Το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Επιστήμη της Ψυχολογίας και Διατροφής (Ψυχοδιαιτολογία): «NUTRITION PROFESSIONAL in PSYCHOLOGY» (N.P.Psy) περιλαμβάνει τους ακόλουθους τομείς: Θεωρητική κατάρτιση, Εργαστήρια, Πρακτική άσκηση, Εποπτεία. Το «NUTRITION PROFESSIONAL in PSYCHOLOGY» (N.P.Psy) κινείται γύρω από πέντε (5) κύριους θεματικούς άξονες:
  1. Διατροφή, Ψυχολογία και Παιδί
  2. Αθλητική Ψυχολογία και Διατροφή
  3. Η Ψυχολογία της Διατροφής σε Φυσιολογικές Καταστάσεις
  4. Ψυχοπαθολογία και Διατροφή
  5. Ειδικά Θέματα Ψυχολογίας - Διατροφής και Πρακτικές Εφαρμογές

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η κάθε επιπλέον μείζονα θεματική ενότητα εμπλουτίζεται από επιπλέον πρακτικές εφαρμογές.

Οι θεματικές ενότητες είναι οι εξής:
  • Διασύνδεση Επιστημών Ψυχολογίας και Διατροφολογίας
  • Διάγνωση και Αντιμετώπιση Διαταραχών Συμπεριφοράς στα Παιδιά
  • Διαταραχές Λήψης Τροφής στα Παιδιά
  • Παιδική Διατροφή, Παχυσαρκία και Ψυχοπαθολογία
  • Ψυχοκοινωνικό και Οικονομικό Επίπεδο στην Παιδική Παχυσαρκία
  • Ψυχο-θεραπευτικά Προγράμματα για την Αντιμετώπιση της Παιδικής Παχυσαρκίας
  • Αθλητική Ψυχολογία και Τεχνικές Ενίσχυσης
  • Διατροφικές Διαταραχές στους Αθλητές
  • Αλληλεπίδραση του Stress με τη Διατροφική Συμπεριφορά
  • Συναισθηματική Υπερφαγία και Αντιμετώπιση
  • Γνωσιακή Συμπεριφορική Θεραπεία (CBT): Εφαρμογές στην Διαιτολογική Πράξη
  • Αιτιοπαθογένεια και Αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών
  • Διατροφή στις Ψυχιατρικές Ασθένειες
  • Διασύνδεση Ψυχιατρικών Παθήσεων, Αυτοάνοσων Νοσημάτων και Διατροφής
  • Διαταραχές Γαστρεντερικού Συστήματος και Ψυχιατρικές Παθήσεις
  • Βιταμίνη D, Άγχος και Κατάθλιψη
  • Αλληλεπίδραση Διατροφής και Φαρμακευτικής Αγωγής
  • Διατροφολογική παρέμβαση για την αντιμετώπιση των ψυχιατρικών παθήσεων

Δείτε αναλυτικές πληροφορίες για τις ενότητες στον ΟΔΗΓΟ ΣΠΟΥΔΩΝ!

Αξίζει να σημειωθεί ότι το “NUTRITION PROFESSIONAL IN PSYCHOLOGY” είναι το Πρώτο και Μοναδικό Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα, στην Ελλάδα, Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Επιστήμη της Ψυχοδιαιτολογίας!

  • Διασύνδεση Επιστημών Ψυχολογίας και Διατροφολογίας
  • Αθλητική Ψυχολογία και Τεχνικές Ενίσχυσης
  • Διατροφικές Διαταραχές στους Αθλητές
  • Αλληλεπίδραση του Stress με τη Διατροφική Συμπεριφορά
  • Συναισθηματική Υπερφαγία και Αντιμετώπιση
  • Διάγνωση και Αντιμετώπιση Διαταραχών Συμπεριφοράς στα Παιδιά
  • Γνωσιακή Συμπεριφορική Θεραπεία (CBT): Εφαρμογές στην Διαιτολογική Πράξη
  • Διαταραχές Λήψης Τροφής στα Παιδιά
  • Ψυχο-θεραπευτικά Προγράμματα για την Αντιμετώπιση της Παιδικής Παχυσαρκίας
  • Παιδική Διατροφή, Παχυσαρκία και Ψυχοπαθολογία
  • Ψυχοκοινωνικό και Οικονομικό Επίπεδο στην Παιδική Παχυσαρκία
  • Αιτιοπαθογένεια και Αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών
  • Διαταραχές Γαστρεντερικού Συστήματος και Ψυχιατρικές Παθήσεις
  • Βιταμίνη D, Άγχος και Κατάθλιψη
  • Εισαγωγή στη Διατροφή στις Ψυχιατρικές Ασθένειες
  • Διασύνδεση Ψυχιατρικών Παθήσεων, Αυτοάνοσων Νοσημάτων και Διατροφής
  • Αλληλεπιδράσεις Διατροφής και Φαρμακευτικής Αγωγής ς
  • Διατροφολογική παρέμβαση για την αντιμετώπιση των ψυχιατρικών παθήσεων
  • Εργαστήρια – Workshops
  • Πρακτική άσκηση
  • Εποπτεία και ανάλυση περιστατικών

Το πρόγραμμα διαρκεί ένα (1) ακαδημαΐκό έτος.

Οι ειδικευόμενοι μπορούν να καθυστερήσουν την ολοκλήρωση μέρους του προγράμματος (π.χ. εργαστήρια, πρακτική άσκηση, εποπτεία κλπ.) λόγω επαγγελματικών ή προσωπικών και οικογενειακών υποχρεώσεων. Επίσης, για λόγους ανωτέρας βίας η ολοκλήρωση του προγράμματος εξειδικευμένης επιμόρφωσης “Nutrition Professional in Psychology” δύναται να παραταθεί.
Η διδασκαλία στο Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Επιστήμη της Ψυχολογίας και Διατροφής: «NUTRITION PROFESSIONAL in PSYCHOLOGY» (N.P.Psy) περιλαμβάνει την ταυτόχρονη εκπαίδευση μέσω δια ζώσης παρουσίας και διαδικτύου (Blended Learning).
Η υβριδική-μικτή μάθηση (Blended Learning), συνδυάζει την πρόσωπο με πρόσωπο διδασκαλία με τη μάθηση μέσω διαδικτυακών εξ’ αποστάσεως δραστηριοτήτων, μειώνοντας ή συμπληρώνοντας τον χρόνο παρακολούθησης στο φυσικό χώρο διδασκαλίας. Στο περιβάλλον της μικτής μάθησης το περιεχόμενο του μαθήματος είναι πάντα διαθέσιμο για χρήση. Ο εκπαιδευόμενος έχει τη δυνατότητα να αφομοιώνει τη γνώση με τον δικό του ρυθμό μάθησης, σε μια καθοδηγούμενη ή αυτό-καθοδηγούμενη διαδικασία, που σχεδιάζεται με στόχο τις ανάγκες και τα ενδιαφέροντα του.

Τα βασικά χαρακτηριστικά της μικτής μάθησης μπορούν να συνοψιστούν σε:
  • Χρήση online και offline μορφών εκπαίδευσης
  • Χρήση σύγχρονων και ασύγχρονων μορφών επικοινωνίας
  • Συνδυασμό αυτό-καθοδηγούμενης και συνεργατικής μάθησης
  • Ανάμιξη οργανωμένης και μη προγραμματισμένης μάθησης
  • Στόχευση σε προγράμματα τόσο γενικού όσο και ειδικού περιεχομένου
  • Ανάμιξη της θεωρίας, της πρακτικής και των εργαλείων υποστήριξης της μάθησης.
Η εκπαιδευτική διαδικασία πραγματοποιείται δια ζώσης σε προκαθορισμένες ημέρες και ώρες στις κεντρικές Δομές της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας (Προμπονά 27 & Επινίκου 4, Άνω Πατήσια - Ριζούπολη) και μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας Moodle.

Για τους Εκπαιδευόμενους που δεν μπορούν να παραστούν με φυσική παρουσία λόγω απόστασης (π.χ. κάτοικος άλλης πόλης ή εξωτερικού) στις Δια Ζώσης διαλέξεις, το Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Επιστήμη της Ψυχολογίας και Διατροφής: «NUTRITION PROFESSIONAL in PSYCHOLOGY» (N.P.Psy) μπορεί να πραγματοποιηθεί ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ONLINE!
Επιστημονικός και Ακαδημαϊκός Υπεύθυνος: 
• Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Συντονίστριες:


Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

O Δρ. Δημήτρης Γρηγορακης είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος PhD, αριστούχος πτυχιούχος και Διδάκτορας του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου.

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

FacebookInstagramEmail
Δρ. Ορέστης Γιωτάκος
Ψυχίατρος

Ο Δρ. Ορέστης Γιωτάκος είναι Ψυχίατρος και Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών.

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

Email
Δρ. Νικόλαος Ανδρικόπουλος
Ομότιμος Καθηγητής Βιοχημείας

O Δρ. Νικόλαος Κ. Ανδρικόπουλος είναι Ομότιμος καθηγητής Βιοχημείας - Χημείας τροφίμων στο τμήμα επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.

Email
Δρ. Αικατερίνη Σκενδέρη
Βιοχημικός-Διατροφολόγος

Η Δρ. Αικατερίνη Σκενδέρη είναι κάτοχος Διδακτορικού Διπλώματος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. 

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

Email
Δρ. Ελένη Τσάτσα
Παιδίατρος

Η Ελένη Τσάτσα είναι Ιατρός, αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή Αθηνών και ακολούθησε την ειδίκευση της Παιδιατρικής.

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

Email
Γεωργία Καπώλη, MSc
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Η Γεωργία Καπώλη είναι πτυχιούχος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών, με μεταπτυχιακές σπουδές στο Τμήμα Κλινικής Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Roehampton of Surrey του Λονδίνου.

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

Μαντώ Αγουρίδου, MSc
Κλινική Ψυχολόγος

Η Μαντώ Αγουρίδου είναι Ψυχολόγος MSc με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος, αριστούχος απόφοιτη του Πανεπιστημίου Mercer University, Macon, GA και Αdvisor/Counseling specialist for children στο American Community Schools.

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

FacebookEmail
Ευθυμία Κίννα, MSc
Ψυχολόγος – Ψυχοθεραπεύτρια

Η Ευθυμία Κίννα, MSc είναι Ψυχολόγος – Ψυχοθεραπεύτρια με ειδίκευση στην θεραπεία των Ψυχοσεξουαλικών Διαταραχών και στην Γνωσιακή Συμπεριφορική Ψυχοθεραπεία (CBT).

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

Email
Βασιλική Χαρατσή, MSc
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Η Βασιλική Χαρατσή MSc, είναι Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με ειδίκευση στο Διαβήτη και την Παχυσαρκία.

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

Email
Αναστασία Θεοδωροπούλου, MSc
Βιολόγος, Διατροφολόγος

Η Αναστασία Θεοδωροπούλου MSc είναι Βιολόγος, Διατροφολόγος. 

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

Email
Ειρήνη Κλησιάρχη
Ψυχολόγος

Η Ειρήνη Κλησιάρχη είναι Σύμβουλος ψυχικής υγείας με ΒSc in Psychology & Counseling στο Teesside University.

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

Email
Η επιτυχής ολοκλήρωση των σπουδών οδηγεί στην απόκτηση του τίτλου «NUTRITION PROFESSIONAL in PSYCHOLOGY» (N.P.Psy).  

• N.P. - NUTRITION PROFESSIONAL: Τίτλος κατοχυρωμένος με αριθμό: N266096  

Η Ολοκλήρωση επιτυγχάνεται μέσα από τη συστηματική παρακολούθηση των μαθημάτων του προγράμματος, την παράδοση των γραπτών εργασιών (όπου κρίνεται απαραίτητο), την ολοκλήρωση των παρουσιάσεων και της θετικής αξιολόγησης της Εκπαιδευτικής Επιτροπής.  

Στους αποφοίτους του Εκπαιδευτικού Προγράμματος χορηγείται Πιστοποιητικό Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης και Βεβαίωση Πρακτικής Άσκησης (εφόσον ζητηθεί). Το Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης φέρει τη σφραγίδα της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας και αναγράφει τη μέθοδο υλοποίησής του, τις διδακτικές ώρες και το ακαδημαϊκό έτος απόκτησης.  

Τα Πιστοποιητικά Επιμόρφωσης απονέμονται στους Εκπαιδευόμενους μετά τη λήξη του κύκλου σπουδών σε ειδική τελετή απονομής μετά από τη λήξη του κύκλου σπουδών και μπορούν να αποσταλούν ταχυδρομικά σε περίπτωση αδυναμίας προσέλευσης. Όλοι οι απόφοιτοι εγγράφονται ως μέλη στην επιστημονική κοινότητα των Ειδικών Ψυχιατρικής Διατροφής της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.  

Σε περίπτωση που ο Εκπαιδευόμενος δεν ολοκληρώσει επιτυχώς το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα (μη επιτυχής ολοκλήρωση της τελικής και των επαναληπτικών εξετάσεων του Εκπαιδευτικού Προγράμματος) του χορηγείται απλή Βεβαίωση Παρακολούθησης.  

Ο τίτλος «NUTRITION PROFESSIONAL in PSYCHOLOGY» (N.P.Psy) ΔΕΝ αποτελεί Ακαδημαϊκό Τίτλο, ούτε σχετίζεται με την απόκτηση άδειας ασκήσεως επαγγέλματος διατροφολόγου ή οιασδήποτε μορφής συναφών επαγγελματικών δικαιωμάτων, αλλά ένα σημαντικό ενισχυτικό του βιογραφικού σημειώματος.

Συνδύασε το με εφάπαξ πληρωμή και κέρδισε επιπλέον Έκπτωση 10%

 

Δίδακτρα

  • NUTRITION PROFESSIONAL
    in PSYCHOLOGY
    (Υβριδική - Blended)

  • Έκπτωση
  • Συνολικές Ώρες
  • Πιστοποιητικό Κέντρου Δια Βίου Μάθησης ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES & Βεβαίωση Πρακτικής Άσκησης
  • Δυνατότητα Πιστοποίησης Γνώσεων Υπολογιστών κατά ΑΣΕΠ
  • Κατοχύρωση Θέσης:
  • Δυνατότητα δόσεων
  • ΕΦΑΠΑΞ ΠΛΗΡΩΜΗ (Επιπλέον -10%)
  • Εγγραφές έως:
  • EARLY BIRD

    Offer -20%
    για άμεσες εγγραφές!
  • 1.424

  • ~30% για εφάπαξ πληρωμή
  • 400
  • 300€
  • 3
  • Το τελικό κόστος
    ορίζεται στα 1.246€
  • Κυριακή 6 Οκτωβρίου
    (Περιορισμένος Αριθμός Θέσεων)
  • STANDARD
    Κόστος Διδάκτρων

  • 1.780

  • 400
  • 300€
  • 4
  • Το τελικό κόστος
    ορίζεται στα 1.602€
  • Επικοινωνήστε μαζί μας!

Ειδικές εκπτώσεις παρέχονται για εγγραφές εντός προκαθορισμένης ημερομηνίας (Early bird), σε φοιτητές, σε ανέργους και για πολύτεκνους. Τα δίδακτρα καταβάλλονται και εκδίδεται απόδειξη ή τιμολόγιο είσπραξης στα στοιχεία του συμμετέχοντα. Για τον ακριβή τρόπο καταβολής των διδάκτρων ο εκπαιδευόμενος ενημερώνεται μέσω επίσημης ηλεκτρονικής επιστολής (email) ή/και τηλεφωνικά από την Γραμματεία του Προγράμματος, μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας επιλογής των υποψηφίων. Επικοινωνήστε μαζί μας στο studies@elde.gr ή στο 2102520977 για οποιαδήποτε ενημέρωση ή πληροφορία σχετικά με τα δίδακτρα!
Πατήστε για να δείτε τον ΟΔΗΓΟ ΣΠΟΥΔΩΝ.

    ΑΙΤΗΣΗ ΕΓΓΡΑΦΗΣ: "Ψυχοδιαιτολογία"

    ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ*

    ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΓΕΝΝΗΣΗΣ*

    ΤΗΛΕΦΩΝΟ*

    ΠΟΛΗ*

    EMAIL*

    ΣΠΟΥΔΕΣ:

    ΦΟΙΤΗΤΗΣΑΠΟΦΟΙΤΟΣ

    ΙΔΡΥΜΑ:

    ΑΕΙΑΤΕΙΙΕΚΚΟΛΛΕΓΙΟ

    ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΙΔΙΟΤΗΤΑ*

    Άλλη:

    Πώς μάθατε για το πρόγραμμα “NUTRITION PROFESSIONAL in PSYCHOLOGY”;

    Σύσταση:

    Άλλο

    ΣΧΟΛΙΑ

    Εκπτωτικός Κωδικός

    Εξειδικευμένη Επιμόρφωση στο θεματικό αντικείμενο της Ψυχοδιαιτολογίας
    NUTRITION PROFESSIONAL IN PSYCHOLOGY ΜΕ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ CCU απο: ΕΟΠΠΕΠ και ΕΣΥΔ

    Η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία – ΕΛ.Δ.Ε. (Hellenic Nutritionists Society) μέσω του εκπαιδευτικού της κλάδου “ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES” προσφέρει σε επαγγελματίες υγείας τη δυνατότητα επιμόρφωσης “Nutrition Professional” (Τίτλος κατοχυρωμένος με αριθμό: N266096) στην Ψυχολογία και Διατροφή.

    Το πρόγραμμα

    Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, ο Κλάδος Σπουδών της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας παρουσιάζει το νέο Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Επιστήμη της Ψυχολογίας και Διατροφής (Ψυχο-διαιτολογία): «NUTRITION PROFESSIONAL in PSYCHOLOGY» (N.P.Psy).

    Μοναδικό για τα ελληνικά δεδομένα, προσφέρει τις απαραίτητες γνώσεις των σημείων επαφής των δύο επιστημόνων με αποτέλεσμα να δημιουργεί τις προδιαγραφές για την ολιστική αναβάθμιση του επιστημονικού τους αντικειμένου.

    Στο Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Επιστήμη της Ψυχολογίας και Διατροφής (Ψυχοδιαιτολογία): «NUTRITION PROFESSIONAL in PSYCHOLOGY» (N.P.Psy) παρουσιάζονται μέσω επιστημονικών δεδομένων οι βασικές αρχές που διέπουν την επιστήμη της Ψυχο-διαιτολογίας (Psycho-dietetics), δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην κατανόηση των μηχανισμών που συνδέουν την αλληλεπίδραση των δύο επιστημών.

    Η παρεχόμενη γνώση είναι υψηλών ακαδημαϊκών προδιαγραφών και πραγματοποιεί την ανάλυση της διασύνδεσης μεταξύ ψυχολογίας και διατροφής, αλλά και της διατροφικής διαχείρισης των ψυχολογικών μεταπτώσεων και Διατροφικών Διαταραχών, των παρενεργειών της φαρμακευτικής αγωγής, όπως και της ανάλυσης της συμμετοχής των διαφόρων θρεπτικών συστατικών στα διάφορα βιοχημικά μονοπάτια της ψυχιατρικής.

    Οι επιστήμες της ψυχολογίας και της διατροφής, όπως και κάθε επιστήμη, εξελίσσονται μέσω της έρευνας. Ανακαλύπτονται νέα δεδομένα που δημιουργούν γοργά εξελικτικά βήματα προς την ανεύρεση αποτελεσματικότερων τρόπων θεραπείας και παρέμβασης. Όπως είναι φυσικό, οι δυο αυτές πολύ σημαντικές επιστήμες, ακολουθούν παράλληλες πορείες. Για παράδειγμα, στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής τα τελευταία χρόνια έχουν αναπτυχθεί εκπαιδεύσεις σε ακαδημαϊκό και σε επαγγελματικό επίπεδο (eating psychology), οι οποίες έχουν ως σκοπό την έρευνα και την εφαρμογή των νέων δεδομένων στο χώρο της διατροφικής – ψυχικής υγείας. Ως εκ τούτου, μία νέα επιστήμη φαίνεται ότι διαμορφώνεται αυτή της: Ψυχο-διαιτολογίας (Psycho-dietetics)!

    Ο τίτλος “Nutrition Professional” ΔΕΝ αποτελεί Ακαδημαϊκό Τίτλο, ούτε σχετίζεται με την απόκτηση άδειας ασκήσεως επαγγέλματος διατροφολόγου ή οιασδήποτε μορφής συναφών επαγγελματικών δικαιωμάτων. Η απονομή του τίτλου δεν συνεπάγεται ακαδημαϊκή πιστοποίηση ή αναγνώριση επιστημονικής επάρκειας ή απόκτηση τίτλου ειδικότητας, αλλά πάντα αποτελεί ένα σημαντικό ενισχυτικό του βιογραφικού σημειώματος.

    Αξίζει να σημειωθεί ότι το “NUTRITION PROFESSIONAL IN PSYCHOLOGY” είναι το Πρώτο και Μοναδικό Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα, στην Ελλάδα, Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Επιστήμη της Ψυχολογίας & Διατροφής (Ψυχοδιαιτολογία)!

    Στους αποφοίτους του Εκπαιδευτικού Προγράμματος χορηγείται Πιστοποιητικό Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης και Βεβαίωση Πρακτικής Άσκησης (εφόσον ζητηθεί).

    Σκοπός

    Σκοπός του προγράμματος είναι η παροχή γνώσεων αναφορικά με τη σημασία της ψυχολογίας στη διαμόρφωση των διατροφικών επιλογών, αλλά και της διατροφής ως μέρος της θεραπευτικής αντιμετώπισης ψυχολογικών μεταπτώσεων, διατροφικών διαταραχών και ψυχιατρικών νόσων, μέσω της κατανόησης των αιτιολογικών τους μηχανισμών.

    Ως απώτερος στόχος τίθεται η αποτελεσματική ψυχολογική και διατροφική υποστήριξη των ατόμων που χρήζουν εξειδικευμένης ψυχο-διαιτολογικής στήριξης με τελικό αποτέλεσμα την προαγωγή της δημόσιας υγείας.

    Στόχος του συγκεκριμένου Προγράμματος Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης είναι να αναλύσει την αλληλεπίδραση της διατροφολογικής και ψυχολογικής επιστήμης. Οι δυο αυτές σημαντικές επιστήμες συσχετίζονται και αλληλοεπιδρούν, τόσο έμμεσα όσο και άμεσα. Ολοένα και περισσότερες επιστημονικές μελέτες αναδεικνύουν το ρόλο που διαδραματίζει η ψυχολογική ισορροπία στον καθορισμό των διατροφικών επιλογών. Και αντίστροφα, όχι μόνο οι διατροφικές συνήθειες φαίνεται να επηρεάζουν άμεσα την ψυχολογική κατάσταση, αλλά και επιβεβαιώνεται ερευνητικά η εμπλοκή διαφόρων θρεπτικών συστατικών στους βιοχημικούς μηχανισμούς της αιτιοπαθογένειας ψυχιατρικών νόσων.

    Η επιτομή της επιβεβλημένης συνεργασίας μεταξύ ψυχολόγων και διατροφολόγων, ή αλλιώς της παρέμβασης εξειδικευμένου ψυχοδιαιτολόγου (Psycho-dietitian) ή του Ψυχολόγου με ειδίκευση στη διατροφή (Nutritional Psychologist ή αλλιώς) διατροφοψυχολόγος) ή του Ψυχίατρου με εξειδίκευση στη διατροφή (Nutritional Psychiatrist), εντοπίζεται και στο πεδίο των Διατροφικών Διαταραχών. Οι διατροφικές διαταραχές είναι πολύπλοκα προβλήματα που συνήθως οδηγούν σε επικίνδυνες και μη λειτουργικές συμπεριφορές, όπως και σε αυστηρές δίαιτες, υπεργυμναστική, εκκαθαριστικές μεθόδους ή υπερκατανάλωση τροφής και τελικά σε πιο σοβαρά ζητήματα όπως υπερβολική απώλεια ή πρόσληψη βάρους, με αποτέλεσμα διάφορες επικίνδυνες επιπλοκές στην κατάσταση της υγείας.

    Η παρεχόμενη γνώση είναι υψηλών ακαδημαϊκών προδιαγραφών και προέρχεται από εκπαιδευτικό προσωπικό διαφόρων ειδικοτήτων (διατροφολόγοι, ψυχολόγοι, ψυχίατροι, βιοχημικοί, βιολόγοι κλπ,),  υψηλού επιστημονικού κύρους. 

    Απευθύνεται

    Απευθύνεται σε Ψυχιατρους, Ψυχολόγους, Διαιτολόγους – Διατροφολόγους, Νευρολόγους, Κοινωνικούς Λειτουργούς, Επισκέπτες Υγειας, αλλά και το προσωπικο της Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας που παρέχει ψυχιατρικές υπηρεσίες σε πρωτοβάθμιο επίπεδο, όπως οι Γενικοι Οικογενειακοί Ιατροί, και ειδικότερα σε όσους θέλουν να αποκτήσουν εξειδικευμένες γνώσεις στο αντικείμενο της ψυχο-διαιτολογίας.

    Πιο συγκεκριμένα, ενδιαφέρει άμεσα τους Διαιτολόγους – Διατροφολόγους διότι αναλύει την διασύνδεση μεταξύ της Ψυχολογίας και της Διατροφής, εμβαθύνοντας στους μηχανισμούς της μεταξύ τους αλληλεπίδρασης. 

    Ενδιαφέρει όμως απόλυτα ψυχολόγους όπως και ψυχιάτρους, διότι τους προσφέρει την απαιτούμενη γνώση στο πεδίο της διατροφικής διαχείρισης των ψυχολογικών μεταπτώσεων και Διατροφικών Διαταραχών, των παρενεργειών της φαρμακευτικής αγωγής, όπως και της ανάλυσης της συμμετοχής των διαφόρων θρεπτικών συστατικών (και άρα της διατροφής) στα διάφορα βιοχημικά μονοπάτια της ψυχιατρικής.

    Δυνατότητες παρακολούθησης

    Το «NUTRITION PROFESSIONAL in PSYCHOLOGY» (N.P.Psy) παρέχεται ως υβριδική-μικτή μάθηση ή αλλιώς Blended Learning, συνδυάζει την πρόσωπο με πρόσωπο διδασκαλία με τη μάθηση μέσω διαδικτυακών εξ’ αποστάσεως δραστηριοτήτων, μειώνοντας ή συμπληρώνοντας τον χρόνο παρακολούθησης στο φυσικό χώρο διδασκαλίας.

    Η υλοποίηση του προγράμματος θα πραγματοποιηθεί με 80 ώρες δια ζώσης εκπαίδευση και με τη μέθοδο της εξ αποστάσεως εκπαίδευσης η οποία θα περιλαμβάνει τουλάχιστον 80 ώρες σύγχρονη εξ αποστάσεως εκπαίδευση και έως 240 ώρες ασύγχρονη εξ αποστάσεως εκπαίδευση.

    Η υβριδική-μικτή μάθηση (Blended Learning), συνδυάζει την πρόσωπο με πρόσωπο διδασκαλία με τη μάθηση μέσω διαδικτυακών εξ’ αποστάσεως δραστηριοτήτων, μειώνοντας ή συμπληρώνοντας τον χρόνο παρακολούθησης στο φυσικό χώρο διδασκαλίας. Στο περιβάλλον της μικτής μάθησης το περιεχόμενο του μαθήματος είναι πάντα διαθέσιμο για χρήση. Ο εκπαιδευόμενος έχει τη δυνατότητα να αφομοιώνει τη γνώση με τον δικό του ρυθμό μάθησης, σε μια καθοδηγούμενη ή αυτό-καθοδηγούμενη διαδικασία, που σχεδιάζεται με στόχο τις ανάγκες και τα ενδιαφέροντα του.

    Τα βασικά χαρακτηριστικά της μικτής μάθησης μπορούν να συνοψιστούν σε:

    • Χρήση online και offline μορφών εκπαίδευσης
    • Χρήση σύγχρονων και ασύγχρονων μορφών επικοινωνίας
    • Συνδυασμό αυτό-καθοδηγούμενης και συνεργατικής μάθησης
    • Ανάμιξη οργανωμένης και μη προγραμματισμένης μάθησης
    • Στόχευση σε προγράμματα τόσο γενικού όσο και ειδικού περιεχομένου
    • Ανάμιξη της θεωρίας, της πρακτικής και των εργαλείων υποστήριξης της μάθησης.

    Η εκπαιδευτική διαδικασία πραγματοποιείται δια ζώσης σε προκαθορισμένες ημέρες και ώρες στις κεντρικές Δομές της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας (Προμπονά 27 & Επινίκου 4, Άνω Πατήσια – Ριζούπολη) και μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας Moodle.

    Για τους Εκπαιδευόμενους που δεν μπορούν να παραστούν με φυσική παρουσία λόγω απόστασης (π.χ. κάτοικος άλλης πόλης ή εξωτερικού) στις Δια Ζώσης διαλέξεις, το Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Επιστήμη της Ψυχολογίας και Διατροφής: «NUTRITION PROFESSIONAL in PSYCHOLOGY» (N.P.Psy) μπορεί να πραγματοποιηθεί ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ONLINE παρακολούθηση!

    Περιεχόμενο

    Το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην «Ψυχολογία και Διατροφή» (Ψυχοδιαιτολογία): «NUTRITION PROFESSIONAL in PSYCHOLOGY» (N.P.Psy) κινείται γύρω από πέντε (5) κύριους θεματικούς άξονες:

    1. Διατροφή, Ψυχολογία και Παιδί
    2. Αθλητική Ψυχολογία και Διατροφή
    3. Η Ψυχολογία της Διατροφής σε Φυσιολογικές Καταστάσεις
    4. Ψυχοπαθολογία και Διατροφή
    5. Ειδικά Θέματα Ψυχολογίας – Διατροφής και Πρακτικές Εφαρμογές
    6. Καινοτόμα Εργαστήρια : Εκπαίδευση σε Διαγνωστικό Εξοπλισμό & Εφαρμογή Ηλεκτρονικών Υπολογιστών στις Επιστήμες Υγείας με Δυνατότητα πιστοποίησης απο ΕΟΠΠΕΠ και ΕΣΥΔ

    Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η κάθε επιπλέον μείζονα θεματική ενότητα εμπλουτίζεται από επιπλέον πρακτικές εφαρμογές!

    Αναλυτικό Πρόγραμμα 1ου Κύκλου – «NUTRITION PROFESSIONAL in PSYCHOLOGY» (N.P.Psy)

    • Διασύνδεση Επιστημών Ψυχολογίας και Διατροφολογίας
    • Αθλητική Ψυχολογία και Τεχνικές Ενίσχυσης
    • Διατροφικές Διαταραχές στους Αθλητές
    • Αλληλεπίδραση του Stress με τη Διατροφική Συμπεριφορά
    • Συναισθηματική Υπερφαγία και Αντιμετώπιση
    • Διάγνωση και Αντιμετώπιση Διαταραχών Συμπεριφοράς στα Παιδιά
    • Γνωσιακή Συμπεριφορική Θεραπεία (CBT): Εφαρμογές στην Διαιτολογική Πράξη
    • Διαταραχές Λήψης Τροφής στα Παιδιά
    • Ψυχο-θεραπευτικά Προγράμματα για την Αντιμετώπιση της Παιδικής Παχυσαρκίας
    • Παιδική Διατροφή, Παχυσαρκία και Ψυχοπαθολογία
    • Ψυχοκοινωνικό και Οικονομικό Επίπεδο στην Παιδική Παχυσαρκία
    • Αιτιοπαθογένεια και Αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών
    • Διαταραχές Γαστρεντερικού Συστήματος και Ψυχιατρικές Παθήσεις
    • Βιταμίνη D, Άγχος και Κατάθλιψη
    • Εισαγωγή στη Διατροφή στις Ψυχιατρικές Ασθένειες
    • Διασύνδεση Ψυχιατρικών Παθήσεων, Αυτοάνοσων Νοσημάτων και Διατροφής
    • Αλληλεπιδράσεις Διατροφής και Φαρμακευτικής Αγωγής
    • Διατροφολογική παρέμβαση για την αντιμετώπιση των ψυχιατρικών παθήσεων
    • Εργαστήρια – Workshops
    • Πρακτική άσκηση
    • Εποπτεία και ανάλυση περιστατικών

    Δείτε αναλυτικά τις ενότητες στον ΟΔΗΓΟ ΣΠΟΥΔΩΝ!

    Διάρκεια

    Το πρόγραμμα διαρκεί ένα (1) ακαδημαϊκό έτος.

    Ο απαιτούμενος χρόνος για την ολοκλήρωση του Εκπαιδευτικού Προγράμματος Επιμόρφωσης στην Ψυχοδιαιτολογία: “Nutrition Professional in Psychology” εκτιμάται στις 400 ώρες (παρακολούθηση διαλέξεων, μελέτη σημειώσεων, ανασκόπηση βιβλιογραφικών πηγών, εργαστηριακή εκπαίδευση, πρακτική άσκηση εποπτεία περιστατικών, συμμετοχή σε επιστημονικά σεμινάρια κλπ.), ενώ ο μέγιστος χρόνος παρακολούθησης ανέρχεται στο ένα ακαδημαϊκό έτος (9) μήνες.

    Οι ειδικευόμενοι μπορούν να καθυστερήσουν την ολοκλήρωση μέρους του προγράμματος (π.χ. πρακτική άσκηση) λόγω επαγγελματικών ή προσωπικών και οικογενειακών υποχρεώσεων.

    Καινοτόμα Εργαστήρια

    Εκπαίδευση σε διαγνωστικό εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας

    Πρακτικές εφαρμογές διαγνωστικών μεθόδων σε πραγματικά περιστατικά, οι οποίες περιλαμβάνουν ακριβείς διαδικασίες αξιολόγησης, με διαγνωστικές συσκευές τελευταίας τεχνολογίας όπως ζυγοί ακριβείας, αναστημόμετρα, ελαστικές µετροταινίες, λιπομετρητές, δερματοπτυχόμετρα, συσκευές έμμεσης θερμιδομετρίας και εργοσπιρομετρίας. 

    Εφαρμογή Ηλεκτρονικών Υπολογιστών στις Επιστήμες Υγείας!

    Η Εφαρμογή των Ηλεκτρονικών Υπολογιστών στις Επιστήμες Υγείας είναι μία απαραίτητη και χρήσιμη εργαστηριακή εκπαίδευση, μέσω της οποίας μπορείτε να αποκτήσετε κρατική πιστοποίηση εξειδίκευσης CCU από τον Τεχνοβλαστό του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, αναγνωρισμένη από τον ΕΟΠΠΕΠ και από το ΕΣΥΔ (Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης) η οποία αποτελεί ένα ιδιαίτερα σημαντικό τυπικό προσόν για διορισμό στο Δημόσιο, μοριοδοτώντας σας σε διαγωνισμούς του ΑΣΕΠ έως και 30 ΜΟΡΙΑ!

    Ολοκλήρωση

    Η επιτυχής ολοκλήρωση των σπουδών και της τελικής εξέτασης του Εκπαιδευτικού Προγράμματος οδηγεί στη χορήγηση Πιστοποιητικού Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στο γνωστικό αντικείμενο Επιμόρφωσης στην Ψυχολογία και Διατροφή (Ψυχοδιαιτολογία): “Nutrition Professional in Psychology” (N.P.Psy.).

    Επιτυγχάνεται μέσα από τη συστηματική παρακολούθηση των μαθημάτων του προγράμματος, την ολοκλήρωση των παρουσιάσεων και τη βαθμολόγηση άνω του ορίου στα Τεστ αξιολογήσεων της κάθε ενότητας. Μετά την ολοκλήρωση:

    • Χορηγείται Πιστοποιητικό Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης
    • Χορηγείται Βεβαίωση Πρακτικής Άσκησης (εφόσον ζητηθεί)
    • Όλοι οι απόφοιτοι εγγράφονται ως μέλη στην επιστημονική κοινότητα των Ειδικών Ψυχιατρικής Διατροφής της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.
    • Δημιουργούνται Προοπτικές συνεργασίας με την Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία

    Το Πιστοποιητικό Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης φέρει τον τίτλο της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας και αναγράφει τη μέθοδο υλοποίησής του, τις διδακτικές ώρες, το ακαδημαϊκό έτος απόκτησης.

    Ο τίτλος “Nutrition Professional in Psychology” ΔΕΝ αποτελεί Ακαδημαϊκό Τίτλο, ούτε σχετίζεται με την απόκτηση άδειας ασκήσεως επαγγέλματος διατροφολόγου ή οιασδήποτε μορφής συναφών επαγγελματικών δικαιωμάτων, αλλά ένα σημαντικό ενισχυτικό του βιογραφικού σημειώματος.

    Ειδικές Παρατηρήσεις:

    Η απόκτηση του τίτλου “Nutrition Professional” δεν προϋποθέτει την εξάσκηση της διατροφολογικής επιστήμης και την απόδοση συμβουλών και οδηγιών διατροφής από μη πτυχιούχους επιστήμονες Διαιτολόγους -Διατροφολόγους.

    *Μόνο από πτυχιούχους διαιτολόγους.

    Μαθησιακά Αποτελέσματα

    Οι Εκπαιδευόμενοι μετά την ολοκλήρωση της παρακολούθησης του συγκεκριμένου Εκπαιδευτικού Προγράμματος, αναμένεται να έχουν αποκτήσει τις ακόλουθες γνωστικές και ψυχοκινητικές δεξιότητες και στάσεις.

    ΓΝΩΣΤΙΚΕΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ:

    • Κατανόηση των βασικών αρχών που διέπουν το σημείο σύγκλισης της ψυχολογικής με τη διαιτολογική επιστήμη, αναφορικά με την ψυχολογία της διατροφής, αλλά και τον ρόλο της διατροφής και των θρεπτικών συστατικών (βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία) στη διαχείριση ψυχολογικών και ψυχιατρικών προβλημάτων.
    • Αναγνώριση παιδικής παχυσαρκίας, διερεύνηση της αιτιολογίας της και ανάλυση των διαθέσιμων ψυχο-διατροφικών θεραπευτικών μέσων για την αντιμετώπισή της.
    • Προσδιορισμός ψυχολογικών διαταραχών και προβλημάτων θρέψης στην παιδική ηλικία. Παράλληλος εντοπισμός της επίδρασης του ψυχοκοινωνικού και οικονομικού επιπέδου στον καθορισμό των διατροφικών επιλογών.
    • Ικανότητα αξιολόγησης των ψυχολογικών και διατροφικών αναγκών των αθλητών και ανεύρεση τεχνικών ενίσχυσης της ψυχολογίας και της αγωνιστικής απόδοσης.
    • Κατανόηση των αιτιολογικών μηχανισμών των ψυχιατρικών νόσων και του ρόλου της διατροφικής υποστήριξης, ως μέρος της θεραπευτικής παρέμβασης.
    • Ικανότητα να θέτουν οι εκπαιδευόμενοι σε πρακτική εφαρμογή τα θεωρητικά δεδομένα των αρχών διαχείρισης της ψυχολογίας διαφόρων θεμάτων που άπτονται διατροφικής προσέγγισης και αντιστρόφως.

    ΨΥΧΟΚΙΝΗΤΙΚΕΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ:

    • Ικανότητα περιγραφής των ιδιαίτερων ψυχολογικών και διατροφικών αναγκών των παιδιών, αθλητών και ψυχιατρικών ασθενών.
    • Ικανότητα επιλογής της κατάλληλης ψυχο-διατροφικής αγωγής για την συνδρομή στην ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης, την αντιμετώπιση διαφόρων προβλημάτων (πχ. παιδική παχυσαρκία) και ψυχιατρικών διαταραχών.
    • Ικανότητα μεταφοράς των θεωρητικών αρχών σε πρακτική εφαρμογή.

    ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΕΣ / ΣΤΑΣΕΙΣ:

    • Ικανότητα κριτικής ερμηνείας των αποτελεσμάτων που δημοσιεύονται σεεπιστημονικές μελέτες.
    • Ικανότητα αξιολόγησης της αξιοπιστίας ενός επιστημονικού ευρήματος.
    • Ικανότητα κριτικής αξιολόγησης ευρημάτων που προέρχονται ευρύτερα από τον χώρο των επιστημών της ψυχιατρικής, ψυχολογίας και διατροφής.

    Κόστος Παρακολούθησης

    Συνδύασε το με εφάπαξ πληρωμή και κέρδισε επιπλέον Έκπτωση 10%

    Δίδακτρα “Nutrition Professional in Psychology”

    • NUTRITION PROFESSIONAL
      in PSYCHOLOGY
      (Υβριδική - Blended)

    • Έκπτωση
    • Συνολικές Ώρες
    • Πιστοποιητικό Κέντρου Δια Βίου Μάθησης ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES & Βεβαίωση Πρακτικής Άσκησης
    • Δυνατότητα Πιστοποίησης Γνώσεων Υπολογιστών κατά ΑΣΕΠ
    • Κατοχύρωση Θέσης:
    • Δυνατότητα δόσεων
    • ΕΦΑΠΑΞ ΠΛΗΡΩΜΗ (Επιπλέον -10%)
    • Εγγραφές έως:
    • EARLY BIRD

      Offer -20%
      για άμεσες εγγραφές!
    • 1.424

    • ~30% για εφάπαξ πληρωμή
    • 400
    • 300€
    • 3
    • Το τελικό κόστος
      ορίζεται στα 1.246€
    • Κυριακή 6 Οκτωβρίου
      (Περιορισμένος Αριθμός Θέσεων)
    • STANDARD
      Κόστος Διδάκτρων

    • 1.780

    • 400
    • 300€
    • 4
    • Το τελικό κόστος
      ορίζεται στα 1.602€
    • Επικοινωνήστε μαζί μας!

    Ειδικές εκπτώσεις παρέχονται, για εγγραφές εντός προκαθορισμένης ημερομηνίας (Early bird), σε φοιτητές, σε ανέργους και για πολύτεκνους. Τα δίδακτρα καταβάλλονται και εκδίδεται απόδειξη ή τιμολόγιο είσπραξης στα στοιχεία του συμμετέχοντα.

    Για τον ακριβή τρόπο καταβολής των διδάκτρων ο εκπαιδευόμενος ενημερώνεται μέσω επίσημης ηλεκτρονικής επιστολής (email) ή/και τηλεφωνικά από την Γραμματεία του Προγράμματος, μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας επιλογής των υποψηφίων. Επικοινωνήστε μαζί μας στο studies@elde.gr ή στο 2102520977 για οποιαδήποτε ενημέρωση ή πληροφορία σχετικά με τα δίδακτρα!


    ΕΓΓΡΑΦΗ

    Συμπληρώστε τα στοιχεία σας στην παρακάτω φόρμα και ελάτε
    να ζήσετε την εμπειρία της Ολοκληρωμένης Εκπαίδευσης από την ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES​​:

      ΑΙΤΗΣΗ ΕΓΓΡΑΦΗΣ: "Ψυχοδιαιτολογία"

      ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ*

      ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΓΕΝΝΗΣΗΣ*

      ΤΗΛΕΦΩΝΟ*

      ΠΟΛΗ*

      EMAIL*

      ΣΠΟΥΔΕΣ:

      ΦΟΙΤΗΤΗΣΑΠΟΦΟΙΤΟΣ

      ΙΔΡΥΜΑ:

      ΑΕΙΑΤΕΙΙΕΚΚΟΛΛΕΓΙΟ

      ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΙΔΙΟΤΗΤΑ*

      Άλλη:

      Πώς μάθατε για το πρόγραμμα “NUTRITION PROFESSIONAL in PSYCHOLOGY”;

      Σύσταση:

      Άλλο

      ΣΧΟΛΙΑ

      Εκπτωτικός Κωδικός


      Εκπαιδευτική Ομάδα Υψηλών Προδιαγραφών

      Επιστημονικός και Ακαδημαϊκός Υπεύθυνος:

      Συντονίστριες:

      Διδάσκοντες:

      Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης
      Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

      O Δρ. Δημήτρης Γρηγορακης είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος PhD, αριστούχος πτυχιούχος και Διδάκτορας του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      FacebookInstagramEmail
      Δρ. Ορέστης Γιωτάκος
      Ψυχίατρος

      Ο Δρ. Ορέστης Γιωτάκος είναι Ψυχίατρος και Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email
      Δρ. Νικόλαος Ανδρικόπουλος
      Ομότιμος Καθηγητής Βιοχημείας

      O Δρ. Νικόλαος Κ. Ανδρικόπουλος είναι Ομότιμος καθηγητής Βιοχημείας - Χημείας τροφίμων στο τμήμα επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.

      Email
      Δρ. Αικατερίνη Σκενδέρη
      Βιοχημικός-Διατροφολόγος

      Η Δρ. Αικατερίνη Σκενδέρη είναι κάτοχος Διδακτορικού Διπλώματος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. 

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email
      Δρ. Ελένη Τσάτσα
      Παιδίατρος

      Η Ελένη Τσάτσα είναι Ιατρός, αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή Αθηνών και ακολούθησε την ειδίκευση της Παιδιατρικής.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email
      Γεωργία Καπώλη, MSc
      Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

      Η Γεωργία Καπώλη είναι πτυχιούχος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών, με μεταπτυχιακές σπουδές στο Τμήμα Κλινικής Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Roehampton of Surrey του Λονδίνου.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Μαντώ Αγουρίδου, MSc
      Κλινική Ψυχολόγος

      Η Μαντώ Αγουρίδου είναι Ψυχολόγος MSc με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος, αριστούχος απόφοιτη του Πανεπιστημίου Mercer University, Macon, GA και Αdvisor/Counseling specialist for children στο American Community Schools.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      FacebookEmail
      Ευθυμία Κίννα, MSc
      Ψυχολόγος – Ψυχοθεραπεύτρια

      Η Ευθυμία Κίννα, MSc είναι Ψυχολόγος – Ψυχοθεραπεύτρια με ειδίκευση στην θεραπεία των Ψυχοσεξουαλικών Διαταραχών και στην Γνωσιακή Συμπεριφορική Ψυχοθεραπεία (CBT).

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email
      Βασιλική Χαρατσή, MSc
      Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

      Η Βασιλική Χαρατσή MSc, είναι Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με ειδίκευση στο Διαβήτη και την Παχυσαρκία.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email
      Αναστασία Θεοδωροπούλου, MSc
      Βιολόγος, Διατροφολόγος

      Η Αναστασία Θεοδωροπούλου MSc είναι Βιολόγος, Διατροφολόγος. 

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email
      Ειρήνη Κλησιάρχη
      Ψυχολόγος

      Η Ειρήνη Κλησιάρχη είναι Σύμβουλος ψυχικής υγείας με ΒSc in Psychology & Counseling στο Teesside University.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email

      ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΣ ΦΟΡΕΑΣ

      Το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (Ε.Κ.Π.Α.) αποτελεί το αρχαιότερο Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα της σύγχρονης Ελλάδας και συνεισφέρει σημαντικά στο εκπαιδευτικό και ερευνητικό έργο της χώρας.

      Το Κέντρο Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης (ΚΕΔΙΒΙΜ) του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στοχεύει στη διασύνδεση του Πανεπιστημίου με όλους τους ανθρώπους της επιστήμης και του πολιτισμού και στην αλληλεπίδρασή του με τους πολίτες, κατά τρόπο που να ικανοποιούνται οι υπαρκτές ανάγκες της κοινωνίας, να προάγεται η ισότητα της πρόσβασης στην εκπαίδευση και τη γνώση και να προωθείται ο ελληνικός πολιτισμός και η εγχώρια οικονομία.

      Οι δραστηριότητες του Κέντρου μπορεί να έχουν ποικίλες μορφές, οι οποίες καθορίζονται από αντίστοιχες κοινωνικές ανάγκες στο σύγχρονο κόσμο, διασυνδέουν τη θεωρητική με την πρακτική γνώση αναπτύσσοντας κυρίως, την εφαρμοσμένη διάσταση των επιστημών στα αντίστοιχα επαγγελματικά πεδία.

      Συνοπτικά οι δράσεις αυτές αφορούν:

      • Επιμόρφωση αποφοίτων ανώτατης εκπαίδευσης στις τελευταίες εξελίξεις της επιστήμης και εξειδικευμένα προγράμματα σε τομείς και εφαρμογές της τεχνολογίας.
      • Ανάπτυξη της εξ αποστάσεως εκπαίδευσης, η οποία αποδεσμεύει από το χρόνο και το χώρο.
      • Θερινά σχολεία και σεμινάρια για τις τελευταίες εξελίξεις της έρευνας, για την προώθηση του Ελληνικού πολιτισμού και για την ανάπτυξη της τοπικής και γενικότερα της εγχώριας οικονομίας.
      • Σειρά δομημένων διαλέξεων και σεμιναρίων σε τομείς της επιστήμης, των τεχνών και των γραμμάτων, απευθυνόμενα στον γενικό πληθυσμό ενηλίκων πολιτών.
      • Δράσεις αντιμετώπισης του σύγχρονου αναλφαβητισμού και δράσεις που απευθύνονται σε ευάλωτες κοινωνικά ομάδες και προωθούν την κοινωνική οικονομία.
      • Η επιστημονική εγκυρότητα των καθηγητών του ΕΚΠΑ, η εμπειρία του σε ό,τι αφορά την οργάνωση εκπαιδευτικών προγραμμάτων, καθώς και η άρτια και σύγχρονη υλικοτεχνική υποδομή του Ιδρύματος εγγυώνται την ποιότητα και την αξιοπιστία των παρεχομένων εκπαιδευτικών υπηρεσιών.

      Η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία μέσω του κλάδου σπουδών της (ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES) προσφέρει τη δυνατότητα στους εκπαιδευόμενους των προγραμμάτων του ΚΕΔΙΒΙΜ του ΕΚΠΑ με τίτλους: «Βασικές Αρχές Αθλητικής Διατροφής» (Μικτό) και «Στρατηγικές Πρόληψης Παιδικής Παχυσαρκίας» (Μικτό) να πραγματοποιήσουν την πρακτική τους άσκηση, να αποκτήσουν εργαστηριακή εμπειρία, αλλά και να παρακολουθήσουν μέσω εποπτείας πραγματικά περιστατικά.

      Η συμμετοχή της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας στην υλοποίηση των παραπάνω εκπαιδευτικών προγραμμάτων υλοποιείται μέσω της αξιοποίησης των υποδομών και των εγκαταστάσεών της από τους εκπαιδευομένους με δια ζώσης παρακολούθηση.

      Τόσο η πρακτική άσκηση, όσο και η εποπτεία πραγματοποιείται με βάση τον ενδεδειγμένο διαγνωστικό εξοπλισμό και λαμβάνοντας υπόψη τα σχετικά πρωτόκολλα μετρήσεων σε πραγματικά περιστατικά υπερβαρότητας, παχυσαρκίας και αθλητές. Ειδικά τα παιδικά περιστατικά, προσέρχονται οικειοθελώς και εθελοντικά και κατόπιν υπογραφής δήλωσης συγκατάθεσης γονέα ή κηδεμόνα για τη συμμετοχή τους και για τη χρήση των δεδομένων τους για την πρακτική άσκηση των εκπαιδευομένων.

      Γιατί να επιλέξω ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES

      Ο Κλάδος Σπουδών της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας (ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES) αποτελεί έναν Ανεξάρτητο Εκπαιδευτικό Φορέα, με εν δυνάμει λειτουργία Κέντρου Εκπαίδευσης και Δια Βίου Μάθησης (Κ.Ε.ΔΙ.ΒΙ.Μ.) με Αρ. Πρωτ.: 20988 / 07-12-2022 στον Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. (Εθνικός Οργανισμός Πιστοποίησης Προσόντων + Επαγγελματικού Προσανατολισμού) και Αρ. Πρωτ.: 154921 / 14-12-2022 στη Διεύθυνση Εποπτείας Φορέων Επαγγελματικής Κατάρτισης και Δια Βίου Μάθησης (Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων). Το εκπαιδευτικό έργο της ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES είναι αναγνωρισμένο από Κορυφαία Πανεπιστήμια (πχ. ΕΚΠΑ), όπως προκύπτει από την πολυδιάστατη συνεργασία της ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES με το Κ.Ε.ΔΙ.ΒΙ.Μ. του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, στο επίπεδο πρακτικής άσκησης των εκπαιδευμένων σε διάφορα επιστημονικά προγράμματα του ιδρύματος. Σύμφωνα με ανακοίνωση του Υπουργείου Πολιτισμού και Αθλητισμού και συγκεκριμένα με πρόσφατη δήλωση (19.11.2022) του Υφυπουργού κ. Λευτέρη Αυγενάκη, επιτελεί σημαντικό επιστημονικό και εκπαιδευτικό έργο “συνεισφέροντας με διάφορες καίριες δράσεις, ενεργά στη παροχή εκπαιδευτικών προγραμμάτων υψηλών προδιαγραφών σε επαγγελματίες υγείας!”.

      Η παροχή εκπαίδευσης από «ειδικούς σε ειδικούς» αποτελεί τα σημαντικότερο εκπαιδευτικό πλεονέκτημα της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.

      Επιπλέον πλεονεκτήματα προσφέρονται τόσο κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης, όσο και μετά από το πέρας αυτής. Αναλυτικά:

      Πλεονεκτήματα κατά την εκπαίδευση:

      • Υψηλό επιστημονικό κύρος
      • Υψηλές προδιαγραφές εκπαιδευτών
      • Πλήρης οδηγός σπουδών και επαγγελματικών ευκαιριών
      • Εκτενής βιβλιογραφία (πολυάριθμα papers, βιβλία και αναλυτικά εγχειρίδια) που φέρει τη συγγραφική επιμέλεια εκπαιδευτών του ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES (βλ. gallery)
      • Ευρύχωρες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 280 τ.μ. που καλύπτουν ολοκληρωμένα τις εκπαιδευτικές απαιτήσεις (βλ. gallery)
      • Πρακτική άσκηση σε πραγματικά περιστατικά (βλ. gallery)
      • Εποπτεία και ανάλυση περιστατικών από εξειδικευμένους διατροφολόγους
      • Άρτιος εργαστηριακός εξοπλισμός με διαγνωστικές συσκευές τελευταίας τεχνολογίας
      • Ενεργός συμμετοχή των εκπαιδευόμενων σε ανοικτές εκδηλώσεις (βλ. gallery)
      • Πρακτική συμμετοχή σε επιστημονικές δράσεις στην κοινότητα
      • Συμμετοχή σε συνέδρια επιστημονικής ευθύνης της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας (βλ. gallery)
      • Άνετο parking για τα αυτοκίνητα των εκπαιδευόμενων και κοντινή απόσταση από το Μετρό (200 m)
      • Μοντέρνος αύλειος χώρος, ιδανικός για τις δημιουργικές ώρες των διαλλειμάτων.

      Πλεονεκτήματα μετά την εκπαίδευση:

      • Αυτόματη εγγραφή στην επιστημονική κοινότητα Παιδοδιατροφολόγων της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
      • Δωρεάν παροχή 24σέλιδων εργαλείων παιδικής διατροφής (μυστικά διατροφής για παιδιά) και Ημερολογίων Καταγραφής Γευμάτων για ιδιωτική χρήση (βλ. gallery)
      • Δωρεάν παροχή ενημερωτικού υλικού της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας (Εγχειρίδιο διαβήτη, Καταρρίπτοντας 10 κοινούς διατροφικούς μύθους κλπ.) (βλ. gallery)
      • Δυνατότητα λειτουργίας πλήρους εξοπλισμένης πολυδύναμης επιστημονικής μονάδας στις εγκαταστάσεις της ΕΛ.Δ.Ε. για ιδιωτική επαγγελματική δραστηριότητα
      • Παροχή δυνατοτήτων αρθρογραφίας και δημοσιεύσεων σε έντυπα (εφημερίδες και περιοδικά) υψηλής πανελλαδικής κυκλοφορίας.

      Επιστημονικός και Ακαδημαϊκός Υπεύθυνος:

      Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης

      Διδάκτωρ του Τμήματος Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, με αντικείμενο την παιδική διατροφή και παχυσαρκία.

      Επιστημονικός υπεύθυνος του Εκπαιδευτικού Προγράμματος “Nutrition Professional in Psychology” είναι ο κ. Γρηγοράκης Δημήτρης, PhD, διδάκτωρ του Τμήματος Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, με αποδεδειγμένη διδακτική, ερευνητική και συγγραφική εμπειρία. Ο Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης ταυτόχρονα, είναι πιστοποιημένος Εκπαιδευτής ΚΕΔΙΒΙΜ του ΕΚΠΑ, όπως επίσης Επιστημονικός Συνεργάτης ΤΕΔΔ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και της Α’ Νευρολογικής Κλινικής, Ιατρική Σχολή ΕΚΠΑ, Αιγινήτειο Νοσοκομείο.

      Η Εκπαιδευτική επιτροπή

      Η ομάδα της εκπαιδευτικής επιτροπής έχει επιμεληθεί τις θεματικές ενότητες του εκπαιδευτικού προγράμματος και φέρει την ευθύνη για το εκπαιδευτικό υλικό ή οποιοδήποτε άλλο εργαλείο χρησιμοποιείται στο πλαίσιο της εκπαιδευτικής διαδικασίας.

      Είναι υπεύθυνη για την επικοινωνία με τους Εκπαιδευόμενους, κατευθύνοντάς τους στη μελέτη της διδακτέας ύλης, απαντώντας σε απορίες σχετικά με την εκπαιδευτική διαδικασία και το εκπαιδευτικό υλικό και προτείνοντας επιπρόσθετη βιβλιογραφία, εφόσον ζητηθεί.

      Επίσης, μεριμνά για την καταλληλόλητα του εκπαιδευτικού υλικού και την επιστημονική ακρίβεια της διδακτέας ύλης του Εκπαιδευτικού Προγράμματος, καθώς και για τη συνεχή ανανέωση και βελτίωση αυτών βάσει των εκπαιδευτικών αναγκών των Εκπαιδευόμενων και των νέων επιστημονικών δεδομένων.

      Εκπαιδευτές ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES

      Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης
      Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

      O Δρ. Δημήτρης Γρηγορακης είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος PhD, αριστούχος πτυχιούχος και Διδάκτορας του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      FacebookInstagramEmail
      Δρ. Ορέστης Γιωτάκος
      Ψυχίατρος

      Ο Δρ. Ορέστης Γιωτάκος είναι Ψυχίατρος και Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email
      Δρ. Αικατερίνη Σκενδέρη
      Βιοχημικός-Διατροφολόγος

      Η Δρ. Αικατερίνη Σκενδέρη είναι κάτοχος Διδακτορικού Διπλώματος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. 

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email
      Δρ. Παρή Ράπτη
      Ιατρός Ενδοκρινολόγος – Διαβητολόγος

      H Δρ. Παρή Ράπτη τελείωσε την Ιατρική και ειδικεύτηκε στην Ενδοκρινολογία. Παράλληλα, φοίτησε στο τμήμα Κοινωνιολογίας του Παντείου Πανεπιστημίου.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email
      Δρ. Νικόλαος Ανδρικόπουλος
      Ομότιμος Καθηγητής Βιοχημείας

      O Δρ. Νικόλαος Κ. Ανδρικόπουλος είναι Ομότιμος καθηγητής Βιοχημείας - Χημείας τροφίμων στο τμήμα επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.

      EmailEmail_2
      Δρ. Ελένη Τσάτσα
      Παιδίατρος

      Η Ελένη Τσάτσα είναι Παιδίατρος, αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή Αθηνών και ακολούθησε την ειδίκευση της Παιδιατρικής.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      FacebookInstagramEmail
      Μιχάλης Μακρυλλός BSc, MSc
      Κλινικός Διαιτολόγος – Αθλητικός Διατροφολόγος

      Ο Μιχάλης Μακρυλλός BSc, MSc είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Αθλητικός Διατροφολόγος.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email
      Μαντώ Αγουρίδου, MSc
      Κλινική Ψυχολόγος

      Η Μαντώ Αγουρίδου είναι Ψυχολόγος MSc με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος, αριστούχος απόφοιτη του Πανεπιστημίου Mercer University, Macon, GA και Αdvisor/Counseling specialist for children στο American Community Schools.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      FacebookEmail
      Ευθυμία Κίννα, MSc
      Ψυχολόγος – Ψυχοθεραπεύτρια

      Η Ευθυμία Κίννα, MSc είναι Ψυχολόγος – Ψυχοθεραπεύτρια με ειδίκευση στην θεραπεία των Ψυχοσεξουαλικών Διαταραχών και στην Γνωσιακή Συμπεριφορική Ψυχοθεραπεία (CBT).

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email
      Γεωργία Καπώλη, MSc
      Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

      Η Γεωργία Καπώλη είναι πτυχιούχος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών, με μεταπτυχιακές σπουδές στο Τμήμα Κλινικής Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Roehampton of Surrey του Λονδίνου.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      FacebookInstagramEmail
      Βασιλική Χαρατσή, MSc
      Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

      Η Βασιλική Χαρατσή MSc, είναι Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με ειδίκευση στο Διαβήτη και την Παχυσαρκία.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email
      Αναστασία Θεοδωροπούλου, MSc
      Βιολόγος, Διατροφολόγος

      Η Αναστασία Θεοδωροπούλου MSc είναι Βιολόγος, Διατροφολόγος. 

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email
      Φωτεινή Αθανασοπούλου, MSc
      Κλινικός Διαιτολόγος - Αθλητική Διατροφολόγος

      Η Φωτεινή Αθανασοπούλου, MSc είναι Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με εξειδίκευση στην αθλητική διατροφή.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email
      Αντιγόνη Βασιλική Χαλκιά, MSc
      Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

      Η Αντιγόνη Βασιλική Χαλκιά είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος και κάτοχος Master στην Τοξικολογία, στις διατροφικές διαταραχές και στην παιδιατρική διατροφή.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email
      Κωνσταντίνος Δαλακούρας, MSc, PhDc
      Μηχανικός Ηλεκτρονικών Υπολογιστών και Πληροφορικής

      Ο Δαλακούρας Κωνσταντίνος είναι Διπλωματούχος Μηχανικός Ηλεκτρονικών Υπολογιστών και Πληροφορικής του Πανεπιστημίου Πατρών και μέλος του Τεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδος (ΤΕΕ).

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email
      Μαρία Καζαντζίδη
      Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

      Η Μαρία Καζαντζίδη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, απόφοιτη του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email
      Ειρήνη Κλησιάρχη
      Ψυχολόγος

      Η Ειρήνη Κλησιάρχη είναι Σύμβουλος ψυχικής υγείας με ΒSc in Psychology & Counseling στο Teesside University.

      ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

      Email
      Ντίνα Νικολάου
      Σεφ - Συγγραφέας

      Η Ντίνα Νικολάου είναι Σεφ - Συγγραφέας με σπουδές στην επαγγελµατική µαγειρική τέχνη στις Γαστρονοµικές σχολές του Παρισιού «Le Cordon Bleu», «Ritz Escoffier», «Alain Ducasse formation», «Lenotre».

      Δρ. Δήμητρα Ξενάκη
      Χημικός M.Sc. , PHD Δομικής Χημείας Τροφίμων)

      Η Δήμητρα Ξενάκη είναι Χημικός με διδακτορικό Δομικής Χημείας Τροφίμων.