Η απόφαση μου, στο να παρακολουθήσω το πρόγραμμα, πάρθηκε από την αγάπη μου για τα παιδιά, την υγεία τους και την κατανόηση – βοήθεια, του γονέα, να καταλάβει, τι είναι ή παιδική διατροφή, την σπουδαιότητα της, τον ρόλο που παίζει, στην ανάπτυξη και στην υγειά του παιδιού του. Η υποστήριξη, του προγράμματος από την ΕΛΔΕ, αλλά και το σύνολο των διδασκόντων – καθηγητών, ήταν άλλος ένας λόγος, που με βοήθησε στην απόφαση, να προχωρήσω στην συμμέτοχη μου, στο πρόγραμμα, και πραγματικά δεν διαψεύστηκα. Η ενημέρωση, η εκπαίδευση, το επίπεδο των γνώσεων και των πληροφοριών, ο τρόπος παράδοσης, καθώς και η στήριξη και υποστήριξη των διδασκόντων, είναι εφάμιλλη, σπουδών ανωτέρου επιπέδου πανεπιστήμιου. Η μέχρι τώρα πληροφορίες και μαθήματα, παρόλη την 30 άχρονη εμπειρία μου, στο χώρο, της υγείας και την 15 στην διατροφή, μπορω να πω ότι, μου έδωσε, νέα ώθηση, νέα κίνητρα και μου εμπλούτισε το γνωστικό αντικείμενο, απέναντι στον μέλλον της ζωής, που είναι η υγεία των παιδιών μας. Σίγουρα θα είναι ένας σημαντικός τίτλος, στο βιογραφικό μου, αλλά κυρίως, ένας τίτλος στο βιογραφικό γνώσεων και βοήθειας, στα παιδιά μας, για να αποφύγουν, την μάστιγα του αιώνα που λέγεται παιδική παχυσαρκία.
Σας Ευχαριστώ.