Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Αθλητική Διατροφή:
MASTER NUTRITIONIST IN SPORTS NUTRITION
Αθλητική Διατροφή
- Περιεχόμενο
- Διάρκεια
- Παρακολούθηση
- Διδάσκοντες
- Ολοκλήρωση
- Testimonials
- Δίδακτρα
- Οδηγός Σπουδών
- ΑΙΤΗΣΗ ΕΓΓΡΑΦΗΣ
- Μηχανισμοί παραγωγής ενέργειας κατά την άσκηση
- Η σημασία των υδατανθράκων, πρωτεϊνών, λιπών και βιταμινών στην αθλητική απόδοση
- Ισορροπία υγρών κατά την άσκηση
- Διατροφικά συμπληρώματα με εργογόνο δράση
- Διατροφικές συστάσεις για αύξηση του μυϊκού ιστού
- Διατροφικές ανάγκες παιδιών – αθλητών
- Διατροφική υποστήριξη αθλητών με ιδιαίτερες διατροφικές επιλογές (Χορτοφαγία – Vegan)
- Αθλητική ψυχολογία – τεχνικές ενίσχυσης
- Διατροφή για elite ποδοσφαιριστές
- Ατομικό περιστατικό
- 1ο Workshop: Προσδιορισμός Βασικού Μεταβολισμού με εργοσπιρομέτρηση
- 2ο Workshop: Εργομετρικός έλεγχος για τον καθορισμό ζωνών καύσης λίπους
Δείτε αναλυτικά τις ενότητες στον ΟΔΗΓΟ ΣΠΟΥΔΩΝ!
Αξίζει να σημειωθεί ότι το “Master Nutritionist in SPORTS NUTRITION” είναι το μοναδικό Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα στην Ελλάδα Επιμόρφωσης στην Αθλητική Διατροφή, το οποίο εκτός από τη θεωρητική κατάρτιση υψηλών επιστημονικών προδιαγραφών παρέχει τη δυνατότητα πραγματοποίησης ολοκληρωμένης Πρακτικής Άσκησης, απόκτησης Εργαστηριακής εμπειρίας, αλλά και Εποπτείας, δηλαδή Ανάλυσης πραγματικών περιστατικών.
Η διδασκαλία περιλαμβάνει την ταυτόχρονη εκπαίδευση μέσω δια ζώσης (προαιρετική) παρουσίας και διαδικτύου. Η Υβριδική - Blended εκπαίδευση, συνδυάζει την πρόσωπο με πρόσωπο διδασκαλία με τη μάθηση μέσω διαδικτυακής εξ’ αποστάσεως ασύγχρονης εκπαίδευσης, μειώνοντας ή συμπληρώνοντας τον χρόνο παρακολούθησης στο φυσικό χώρο διδασκαλίας. Στο περιβάλλον της μικτής μάθησης το περιεχόμενο του μαθήματος είναι πάντα διαθέσιμο για χρήση. Ο σπουδαστής έχει τη δυνατότητα να αφομοιώνει τη γνώση με τον δικό του ρυθμό μάθησης, σε μια καθοδηγούμενη ή αυτό-καθοδηγούμενη διαδικασία, που σχεδιάζεται με στόχο τις ανάγκες και τα ενδιαφέροντα του. Τα βασικά χαρακτηριστικά της μικτής μάθησης μπορούν να συνοψιστούν σε:
α) Χρήση online και offline μορφών εκπαίδευσης
β) Χρήση σύγχρονων και ασύγχρονων μορφών επικοινωνίας
γ) Συνδυασμό αυτό-καθοδηγούμενης και συνεργατικής μάθησης
δ) Ανάμιξη οργανωμένης και μη προγραμματισμένης μάθησης
ε) Στόχευση σε προγράμματα τόσο γενικού όσο και ειδικού περιεχομένου
στ) Ανάμιξη της θεωρίας, της πρακτικής και των εργαλείων υποστήριξης της μάθησης.
Η εκπαιδευτική διαδικασία πραγματοποιείται δια ζώσης σε προκαθορισμένες ημέρες και ώρες, στην κεντρική Δομή της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας, Άνω Πατήσια - Ριζούπολη (Προμπονά 27 & Επινίκου) και στην συνεργαζόμενη Δομή της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας περιοχής Κολωνακίου (Σκουφά 32), αλλά και μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας Moodle.
Για τους Εκπαιδευόμενους που δεν μπορούν να παραστούν με φυσική παρουσία λόγω απόστασης (π.χ. κάτοικος άλλης πόλης ή εξωτερικού) στις Δια Ζώσης διαλέξεις, το Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Επιστήμη της Ψυχολογίας και Διατροφής: «NUTRITION PROFESSIONAL in PSYCHOLOGY» (N.P.Psy) μπορεί να πραγματοποιηθεί με ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ONLINE παρακολούθηση!
- Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
- Μαντώ Αγουρίδου MSc, Κλινική Ψυχολόγος
O Δρ. Δημήτρης Γρηγορακης είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος PhD, αριστούχος πτυχιούχος και Διδάκτορας του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου.
Η Δρ. Αικατερίνη Σκενδέρη είναι κάτοχος Διδακτορικού Διπλώματος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Ο Μιχάλης Μακρυλλός BSc, MSc είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Αθλητικός Διατροφολόγος.
• MN MASTER NUTRITIONIST: Τίτλος κατοχυρωμένος με αριθμό : N257525 • NP NUTRITION PROFESSIONAL: Τίτλος κατοχυρωμένος με αριθμό: N266096
Το Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης φέρει τον τίτλο της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας και αναγράφει τη μέθοδο υλοποίησής του, τις διδακτικές ώρες, το ακαδημαϊκό έτος απόκτησης.
Στους αποφοίτους του Εκπαιδευτικού Προγράμματος χορηγείται Πιστοποιητικό Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης και Βεβαίωση Πρακτικής Άσκησης(εφόσον ζητηθεί).
Όλοι οι απόφοιτοι εγγράφονται ως μέλη στην επιστημονική κοινότητα των Ειδικών Αθλητικής Διατροφής της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.
Ο τίτλος “Master Nutritionist in Pediatric Nutrition” ΔΕΝ αποτελεί Ακαδημαϊκό Τίτλο, ούτε σχετίζεται με την απόκτηση άδειας ασκήσεως επαγγέλματος διατροφολόγου ή οιασδήποτε μορφής συναφών επαγγελματικών δικαιωμάτων, αλλά ένα σημαντικό ενισχυτικό του βιογραφικού σημειώματος.
Κάθε εβδομάδα, για ένα σχεδόν έτος εμπλούτιζα τις γνώσεις μου!
Ένα πλήρες πρόγραμμα που μου παρείχε σπουδαίες γνώσεις σχετικά με το αντικέιμενο της διατροφολογίας.
Είχα την ευκαιρία να παρακολουθώ κ να ενημερώνομαι για τον σχετικό κλάδο, κάθε βδομάδα,για ένα σχεδόν έτος κ να εμπλουτίζω τις γνώσεις μου.
Ευχαριστώ πολύ για αυτήν την δυνατότητα.Θα επιδιώξω σίγουρα να παρακολουθήσω κ άλλο πρόγραμμα στο μέλλον.
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ
ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ ΔΟΔΗΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ…ΠΗΡΑ ΠΟΛΛΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΙΔΕΕΣ ΠΟΥ ΘΑ ΜΕ ΒΟΗΘΗΣΟΥΝ ΚΑΙ ΣΕ ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΑ ΕΚΤΟΣ ΑΘΛΗΤΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ..ΚΑΠΟΙΑ ΣΤΙΓΜΗ ΘΕΛΩ ΝΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΩ ΚΑΙ ΚΑΠΟΙΟ ΑΛΛΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ….
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΙΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΠΟΥ ΤΟΣΟ ΜΕΘΟΔΙΚΑ ΠΟΥ ΔΩΣΑΤΕ ΚΑΙ ΑΝΥΠΟΜΟΝΩ ΝΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΩ ΚΑΙ ΚΑΠΟΙΟ ΑΛΛΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΑΣ!!!!
Ευχαριστημένη απο όλη την οργάνωση του προγράμματος!!
Είμαι πολύ ευχαριστημένη απο όλη την οργάνωση του προγράμματος! Συγχαρτήρια και σας ευχαριστώ πολύ!
Όλα ικανοποιητικά και κατανοητά
Όλα ικανοποιητικά και κατανοητά. Απλά επειδή η εργασία μου είναι πολύωρη, κάποιες φορές υπάρχει δυσκολία στην αποπεράτωση των τεστ γιατί ο χρόνος για διάβασμα είναι ελάχιστος έως ανύπαρκτος
Με βοήθησε να αντιμετωπίσω πολλά περιστατικά μου!
Ηταν ένα πλούσιο σε γνώσεις πρόγραμμα, το οποίο ανταποκρίθηκε στις προσδοκίες μου και με βοήθησε να αντιμετωπίσω πολλά περιστατικά μου.
Εξαιρετικό !!!
Το πρόγραμμα σπουδών ήταν πραγματικά πολύ σημαντικό για την εξέλιξη της δουλειά μου.
Το περιεχόμενο των διαλέξεων ήταν εμπεριστατωμένο και απολύτως κατανοητό, βασισμένο σε βιβλιογραφία από πρόσφατες μελέτες .Πλούσιο σε άρθρα και επιπλέον σημειώσεις, που βοηθούν στην κατανόηση των ενοτήτων.
Αξιόλογοι εκπαιδευτές και υποστηρικτικοί στην διάρκεια του προγράμματος.
Συγχαρητήρια στον κ. Γρηγοράκη και στην ΕΛΔΕ.!!!
Πολλές νέες γνωσεις
Πολύ καλο το προγραμμα, πολλές νέες γνωσεις, ο χρόνος που είχαμε διαθεσιμο ανα ενοτητα ήταν αρκετός, θα μου άρεσε αν είχε παραπάνω ατομικά περιστατικά και πρακτική.
Εξαιρετικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα
Ένα εξαιρετικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα, καλά οργανωμένο και δομημένο. Εξαιρετική βιβλιογραφία η οποία βασίζεται σε πολύ πρόσφατες μελέτες!
Στοχευμένες συστάσεις για κάθε περίπτωση.
Πολυ ενδιαφέρον το εκπαιδευτικό πρόγραμμα.
Στοχευμένες συστάσεις για κάθε περίπτωση.
MASTER NUTRITIONIST IN SPORTS NUTRITION: Ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα επιμόρφωσης
Έχοντας ήδη παρακολουθήσει το πρόγραμμα επιμόρφωσης στην Παιδιατρική διατροφή, ήμουν απόλυτα ικανοποιημένη με τις παροχές του προγράμματος και θέλησα να παρακολουθήσω και την εξειδίκευση στην αθλητική διατροφή.
Η ζήτηση και η απαίτηση του κοινού στην αγορά εργασίας σχετικά με την Αθλητική διατροφή είναι μεγάλη. Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος νιώθω πιο σίγουρη και με μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση πάνω στα περιστατικά αθλητικής διατροφής.
Οι εκπαιδευτικοί ήταν όλοι κατατοπιστικότατοι και πολύ προσιτοί στις απορίες μου, οι ενότητες πλήρεις, οι γνώσεις και η θεματολογία που καλύπτει το πρόγραμμα αυτές ακριβώς που χρειάζεσαι και που νωρίτερα στις σχολές δύσκολα αντιμετώπιζες. Η ασύγχρονη τηλεκπαίδευση απόλυτα βολική!
Είμαι απόλυτα ικανοποιημένη με το όλο πρόγραμμα και θα χαιρόμουν πολύ για ένα μελλοντικό πρόγραμμα επιμόρφωσης με αντίστοιχα ενδιαφέρουσα θεματολογία όπως η αθλητική και η παιδιατρική διατροφή!
Το συνιστώ ανεπιφύλακτα
Έμεινα πολύ ευχαριστημένη. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα!!
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΚΑΙ ΕΥΕΛΙΚΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
Ευέλικτο αλλά και πλήρες καταρτισμένο Πρόγραμμα. Άκρως βοηθητικό και πρακτικό για έναν επαγγελματία διαιτολόγο-διατροφολόγο!
Συγχαρητήρια σε όσους εργάστηκαν για την υλοποίηση του προγράμματος.
Συνδύασε το με εφάπαξ πληρωμή και κέρδισε επιπλέον Έκπτωση 10%
Δίδακτρα e-Learning Εκπαίδευση
MASTER NUTRITIONIST
in Sports Nutrition(Υβριδική - Blended)- Έκπτωση
- Συνολικές Ώρες
- Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης Κέντρου Δια Βίου Μάθησης ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES
- Βεβαίωση Πρακτικής Άσκησης
- ΕΓΓΡΑΦΗ (Κατοχύρωση Θέσης)
- Δυνατότητα δόσεων
- ΕΦΑΠΑΞ ΠΛΗΡΩΜΗ (επιπλέον -10%)
- Εγγραφές έως:
ΕΠΙΔΟΤΗΣΗ
για άμεσες εγγραφές!
SUCCESS1.110€
- ~30%
(εφάπαξ πληρωμή) - 350
- 200€
- ΔΙΔΑΚΤΡΑ ΜΕ ΔΟΣΕΙΣ: 1.230€
• ΕΓΓΡΑΦΗ (Κατοχύρωση Θέσης): 200€
• 360€: 1η ΔΟΣΗ, έως 16 Οκτωβρίου 2023
• 340€: 2η ΔΟΣΗ, 1-10 Δεκεμβρίου 2023
• 330€: 3η ΔΟΣΗ, 1-10 Φεβρουαρίου 20243 - Το τελικό κόστος
ορίζεται στα 1.110€
(Δυνατότητα 2 Δόσεων) - 18 Σεπτεμβρίου 2023
(Περιορισμένος Αριθμός Θέσεων)
STANDARD
E-LEARNING
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ1.540€
- 350
- 200€
- ΔΙΔΑΚΤΡΑ ΜΕ ΔΟΣΕΙΣ: 1.540€
• ΕΓΓΡΑΦΗ (Κατοχύρωση Θέσης): 200€
• 490€: 1η ΔΟΣΗ, έως 16 Οκτωβρίου 2023
• 430€: 2η ΔΟΣΗ, 1-10 Δεκεμβρίου 2023
• 420€: 3η ΔΟΣΗ, 1-10 Φεβρουαρίου 20243 - Το τελικό κόστος
ορίζεται στα 1.380€
(Δυνατότητα 2 Δόσεων) Επικοινωνήστε μαζί μας!
Δίδακτρα Blended Εκπαίδευση
MASTER NUTRITIONIST
in Sports Nutrition(Blended)- Έκπτωση
- Συνολικές Ώρες
- Πιστοποιητικό Κέντρου Δια Βίου Μάθησης ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES
- Βεβαίωση Πρακτικής Άσκησης
- ΕΓΓΡΑΦΗ (Κατοχύρωση Θέσης)
- Δυνατότητα δόσεων
- ΕΦΑΠΑΞ ΠΛΗΡΩΜΗ (Επιπλέον -10%)
- Εγγραφές έως:
EARLY BIRD
Offer
για άμεσες εγγραφές!1.730€
- ~30%
(εφάπαξ πληρωμή) - 350
- 200€
- ΔΙΔΑΚΤΡΑ ΜΕ ΔΟΣΕΙΣ: 1.920€
• ΕΓΓΡΑΦΗ (Κατοχύρωση Θέσης): 200€
• 670€: 1η ΔΟΣΗ, έως 16 Οκτωβρίου 2023
• 350€: 2η ΔΟΣΗ, 1-10 Δεκεμβρίου 2023
• 350€: 3η ΔΟΣΗ, 1-10 Φεβρουαρίου 2024
• 350€: 4η ΔΟΣΗ, 1-10 Απριλίου 20244 - Το τελικό κόστος
ορίζεται στα 1.730€
(Δυνατότητα 2 Δόσεων) - 31 Αυγούστου 2023
STANDARD
BLENDED
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ2.410€
- 350
- 200€
- ΔΙΔΑΚΤΡΑ ΜΕ ΔΟΣΕΙΣ: 2.410€
• ΕΓΓΡΑΦΗ (Κατοχύρωση Θέσης): 200€
• 890€: 1η ΔΟΣΗ, έως 16 Οκτωβρίου 2023
• 440€: 2η ΔΟΣΗ, 1-10 Δεκεμβρίου 2023
• 440€: 3η ΔΟΣΗ, 1-10 Φεβρουαρίου 2024
• 440€: 4η ΔΟΣΗ, 1-10 Απριλίου 20244 - Το τελικό κόστος
ορίζεται στα 2.170€
(Δυνατότητα 2 Δόσεων) Επικοινωνήστε μαζί μας!
Επικοινωνήστε μαζί μας στο studies@elde.gr ή στο 2102520977 για οποιαδήποτε ενημέρωση ή πληροφορία σχετικά με τα δίδακτρα!
Εξειδικευμένη Επιμόρφωση στο θεματικό αντικείμενο της Αθλητικής Διατροφής
MASTER NUTRITIONIST IN SPORTS NUTRITION
Η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία – ΕΛ.Δ.Ε. (Hellenic Nutritionists Society) μέσω του εκπαιδευτικού της κλάδου “ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES” προσφέρει σε επαγγελματίες υγείας τη δυνατότητα επιμόρφωσης “Master Nutritionist” (Τίτλος κατοχυρωμένος με αριθμό: N257525) στην Αθλητική Διατροφή.
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα υψηλών επιστημονικών προδιαγραφών επιμόρφωσης στην αθλητική διατροφή “Master Nutritionist in Sports Nutrition” (M.N.S.N.) μπορεί να οδηγήσει στην επιμόρφωση του Αθλητικού Διατροφολόγου (Sports Nutritionist).
Το πρόγραμμα
Στο Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Επιμόρφωσης στην Αθλητική Διατροφή “Master Nutritionist in Sports Nutrition” παρουσιάζονται με επιστημονικά δεδομένα οι βασικές αρχές που διέπουν την επιστήμη της Αθλητικής Διατροφής, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην κατανόηση των βασικών βιολογικών μηχανισμών που διέπουν τις ενεργειακές και θρεπτικές απαιτήσεις (βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία) ενός αθλητή.
Ταυτόχρονα, πραγματοποιείται η ανάλυση των ενεργειακών αρχών που υπάρχουν πίσω από οποιουδήποτε είδους μυϊκή συστολή και των ιδιαιτεροτήτων της διατροφικής υποστήριξης των αθλητών και των ασκουμένων με απώτερο σκοπό τη βελτιστοποίηση της υγείας και της αθλητικής τους απόδοσης.
Επιπλέον, το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα εστιάζει στη σημασία της διατροφής στην αθλητική απόδοση, στην ανάπτυξη τεχνικών διατροφικής και ενεργειακής εκτίμησης, καθώς και στην κατανόηση των μηχανισμών δράσης των υδατανθράκων, των λιπιδίων, των πρωτεϊνών, των υγρών, των βιταμινών και των διατροφικών εργογόνων συμπληρωμάτων. Με βάση αυτό το στοιχείο, αναλύονται και τα δεδομένα για τις διάφορες μεθόδους εκτίμησης των ποιότητας των διατροφικών επιλογών των αθλητών.
Επιπλέον, ιδιαίτερη έμφαση δίνεται και σε ζητήματα προβλημάτων θρέψης και ψυχικής υγείας των αθλητών, οι δυνητικές συνέπειες των εν λόγω προβλημάτων και βέβαια παρουσιάζεται η μεθοδολογία της ορθής αντιμετώπισης. Προς την κατεύθυνση αυτή, διερευνάται και η επίδραση των διάφορων ψυχολογικών παραγόντων μέσω των ενδεδειγμένων τεχνικών ενίσχυσης στην διαμόρφωση των αθλητικής απόδοσης.
Τέλος, στην Εξειδικευμένη Επιμόρφωση στην Αθλητική Διατροφή θα παρακολουθήσετε και δύο OnDemand Workshops: 1) Προσδιορισμός Βασικού Μεταβολισμού με εργοσπιρομέτρηση
2) Εργομετρικός έλεγχος για τον καθορισμό ζωνών καύσης λίπους.
Δυνατότητες παρακολούθησης
Η διδασκαλία στο Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Παιδιατρική Διατροφή “Master Nutritionist in Pediatric Nutrition” προσφέρεται σε “Υβριδική – Blended” εκπαίδευση!
Η διδασκαλία περιλαμβάνει την ταυτόχρονη εκπαίδευση μέσω δια ζώσης (προαιρετική) παρουσίας και διαδικτύου. Η Υβριδική – Blended εκπαίδευση, συνδυάζει την πρόσωπο με πρόσωπο διδασκαλία με τη μάθηση μέσω διαδικτυακής εξ’ αποστάσεως ασύγχρονης εκπαίδευσης, μειώνοντας ή συμπληρώνοντας τον χρόνο παρακολούθησης στο φυσικό χώρο διδασκαλίας. Στο περιβάλλον της μικτής μάθησης το περιεχόμενο του μαθήματος είναι πάντα διαθέσιμο για χρήση. Ο σπουδαστής έχει τη δυνατότητα να αφομοιώνει τη γνώση με τον δικό του ρυθμό μάθησης, σε μια καθοδηγούμενη ή αυτό-καθοδηγούμενη διαδικασία, που σχεδιάζεται με στόχο τις ανάγκες και τα ενδιαφέροντα του. Τα βασικά χαρακτηριστικά της μικτής μάθησης μπορούν να συνοψιστούν σε:
α) Χρήση online και offline μορφών εκπαίδευσης
β) Χρήση σύγχρονων και ασύγχρονων μορφών επικοινωνίας
γ) Συνδυασμό αυτό-καθοδηγούμενης και συνεργατικής μάθησης
δ) Ανάμιξη οργανωμένης και μη προγραμματισμένης μάθησης
ε) Στόχευση σε προγράμματα τόσο γενικού όσο και ειδικού περιεχομένου
στ) Ανάμιξη της θεωρίας, της πρακτικής και των εργαλείων υποστήριξης της μάθησης.
Η εκπαιδευτική διαδικασία πραγματοποιείται δια ζώσης σε προκαθορισμένες ημέρες και ώρες, στην κεντρική Δομή της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας, Άνω Πατήσια – Ριζούπολη (Προμπονά 27 & Επινίκου) και στην συνεργαζόμενη Δομή της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας περιοχής Κολωνακίου (Σκουφά 32), αλλά και μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας Moodle.
Για τους Εκπαιδευόμενους που δεν μπορούν να παραστούν με φυσική παρουσία λόγω απόστασης (π.χ. κάτοικος άλλης πόλης ή εξωτερικού) στις Δια Ζώσης διαλέξεις, το Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Επιστήμη της Ψυχολογίας και Διατροφής: «NUTRITION PROFESSIONAL in PSYCHOLOGY» (N.P.Psy) μπορεί να πραγματοποιηθεί με ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ONLINE παρακολούθηση!
Σκοπός
Σκοπός του προγράμματος είναι η παροχή γνώσεων αναφορικά με τη σημασία της αθλητικής διατροφής με την κατανόηση των βιοχημικών μηχανισμών που ενεργοποιούνται κατά την άσκηση.
Ως απώτερος στόχος τίθεται η αποτελεσματική διατροφική υποστήριξη των αθλητών με σκοπό τη βελτίωση των επιδόσεών τους.
Περιεχόμενο
Το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Επιμόρφωσης στην Αθλητική Διατροφή “Master Nutritionist in Sports Nutrition” περιλαμβάνει τους ακόλουθους γενικούς τομείς: Θεωρητική κατάρτιση, Εργαστηριακή εκπαίδευση, Πρακτική άσκηση και Εποπτεία περιστατικών.
Συνοπτικά, το επιστημονικό περιεχόμενό του εστιάζεται στις παρακάτω ενότητες:
- Μηχανισμοί παραγωγής ενέργειας κατά την άσκηση
- Η σημασία των υδατανθράκων, πρωτεϊνών, λιπών και βιταμινών στην αθλητική απόδοση
- Ισορροπία υγρών κατά την άσκηση
- Διατροφικά συμπληρώματα με εργογόνο δράση
- Διατροφικές συστάσεις για αύξηση του μυϊκού ιστού
- Διατροφικές ανάγκες παιδιών – αθλητών
- Διατροφική υποστήριξη αθλητών με ιδιαίτερες διατροφικές επιλογές (Χορτοφαγία – Vegan)
- Αθλητική ψυχολογία – τεχνικές ενίσχυσης
- Διατροφή για elite ποδοσφαιριστές
- Ατομικό περιστατικό
Workshops
Στην Εξειδικευμένη Επιμόρφωση στην Αθλητική Διατροφή θα παρακολουθήσετε επιπλέον και δύο OnDemand Workshops:
1. Προσδιορισμός Βασικού Μεταβολισμού με εργοσπιρομέτρηση
2. Εργομετρικός έλεγχος για τον καθορισμό ζωνών καύσης λίπους.
Δείτε αναλυτικά τις ενότητες στον ΟΔΗΓΟ ΣΠΟΥΔΩΝ!
Διάρκεια
Το πρόγραμμα διαρκεί ένα (1) ακαδημαϊκό έτος.
Ο απαιτούμενος χρόνος για την ολοκλήρωση του Εκπαιδευτικού Προγράμματος Επιμόρφωσης στην Αθλητική Διατροφή: “Master Nutritionist in Sports Nutrition” εκτιμάται στις 350 ώρες (παρακολούθηση διαλέξεων, μελέτη σημειώσεων, ανασκόπηση βιβλιογραφικών πηγών, εργαστηριακή εκπαίδευση, πρακτική άσκηση εποπτεία περιστατικών, συμμετοχή σε επιστημονικά σεμινάρια κλπ.), ενώ ο μέγιστος χρόνος παρακολούθησης ανέρχεται στο ένα ακαδημαϊκό έτος (9) μήνες.
Οι ειδικευόμενοι μπορούν να καθυστερήσουν την ολοκλήρωση μέρους του προγράμματος (π.χ. πρακτική άσκηση) λόγω επαγγελματικών ή προσωπικών και οικογενειακών υποχρεώσεων.
Ολοκλήρωση
Η επιτυχής ολοκλήρωση των σπουδών και της τελικής εξέτασης του Εκπαιδευτικού Προγράμματος οδηγεί στη χορήγηση Πιστοποιητικού Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στο γνωστικό αντικείμενο Επιμόρφωσης στην Αθλητική Διατροφή “Master Nutritionist in Sports Nutrition”.
Επιτυγχάνεται μέσα από τη συστηματική παρακολούθηση των μαθημάτων του προγράμματος, την ολοκλήρωση των παρουσιάσεων και τη βαθμολόγηση άνω του ορίου στα Τεστ αξιολογήσεων της κάθε ενότητας. Μετά την ολοκλήρωση:
- Χορηγείται Πιστοποιητικό Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης
- Χορηγείται Βεβαίωση Πρακτικής Άσκησης (εφόσον ζητηθεί)
- Όλοι οι απόφοιτοι εγγράφονται ως μέλη στην επιστημονική κοινότητα των Επαγγελματιών Υγείας Παιδιατρικής Διατροφής της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.
- Δημιουργούνται Προοπτικές συνεργασίας με την Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία
Το Πιστοποιητικό Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης φέρει τον τίτλο της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας και αναγράφει τη μέθοδο υλοποίησής του, τις διδακτικές ώρες, το ακαδημαϊκό έτος απόκτησης.
Όλοι οι απόφοιτοι εγγράφονται ως μέλη στην επιστημονική κοινότητα των Ειδικών Αθλητικής Διατροφής της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.
Ο τίτλος “Master Nutritionist in Sports Nutrition” ΔΕΝ αποτελεί Ακαδημαϊκό Τίτλο, ούτε σχετίζεται με την απόκτηση άδειας ασκήσεως επαγγέλματος διατροφολόγου ή οιασδήποτε μορφής συναφών επαγγελματικών δικαιωμάτων, αλλά ένα σημαντικό ενισχυτικό του βιογραφικού σημειώματος.
Ειδικές Παρατηρήσεις:
Σύμφωνα με τον κώδικα δεοντολογίας της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας, οι ειδικευόμενοι διατροφολόγοι μετά το πέρας της σχετικής εκπαίδευσης τους και την απόκτηση του σχετικού πιστοποιητικού από την Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία, μπορούν να χρησιμοποιούν καταχρηστικά τον τίτλο του Αθλητικού Διατροφολόγου* (Sports Nutritionist), εφόσον στην Ελλάδα μέχρι σήμερα δεν υπάρχει θεσμοθετημένη διαδικασία απονομής ειδικοτήτων στους διαιτόλογους – διατροφολόγους. Η εγγραφή τους σε Επιστημονική Εταιρεία Διατροφής/Διαιτολογίας, τους καλύπτει επιστημονικά και επαγγελματικά, μέχρι να καθοριστούν τα κρατικά ή ευρωπαϊκά κριτήρια για τη χορήγηση άδειας άσκησης επαγγέλματος αθλητικού διατροφολόγου.
Η απόκτηση του τίτλου “Master Nutritionist” δεν προϋποθέτει την εξάσκηση της διατροφολογικής επιστήμης και την απόδοση συμβουλών και οδηγιών διατροφής από μη πτυχιούχους επιστήμονες Διαιτολόγους -Διατροφολόγους.
*Μόνο από πτυχιούχους διαιτολόγους.
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Οι Εκπαιδευόμενοι μετά την ολοκλήρωση της παρακολούθησης του συγκεκριμένου Εκπαιδευτικού Προγράμματος, αναμένεται να έχουν αποκτήσει τις ακόλουθες γνωστικές και ψυχοκινητικές δεξιότητες και στάσεις:
Γνωστικές δεξιότητες
- Αναγνωρίζουν και κατανοούν τους ενεργειακούς μηχανισμούς και τα βασικά χαρακτηριστικά μέσω των οποίων παράγεται η μυϊκή ενέργεια κατά την άσκηση.
- Προσδιορίζουν τα βασικά συστατικά των ενεργειακών απαιτήσεων των αθλητών και ασκουμένων, ανάλογα με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του εκάστοτε αγωνίσματος.
- Περιγράφουν αναλυτικά τις μεθόδους εκτίμησης της σύστασης του σώματος αθλητών και ασκουμένων.
- Αναγνωρίζουν τις βασικές αρχές του μεταβολισμού των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών καθώς και τη σημασία που έχουν τα συγκεκριμένα συστατικά στην αθλητική απόδοση.
- Αναγνωρίζουν το ρόλο του νερού, των βιταμινών, των ιχνοστοιχείων και των ηλεκτρολυτών στην άσκηση, καθώς και τους κινδύνους που η απώλεια αυτών εγκυμονούν για την υγεία και την αθλητική απόδοση των αθλητών/ασκουμένων.
- Αξιολογούν τις διάφορες μεθόδους εκτίμησης των διατροφικών συνηθειών των αθλητών.
- Θέτουν σε πρακτική εφαρμογή τα θεωρητικά δεδομένα των αρχών της αθλητικής διατροφής και των διαφόρων επιμέρους θεμάτων που άπτονται του συγκεκριμένου αντικειμένου.
ΨΥΧΟΚΙΝΗΤΙΚΕΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ:
- Διαχειρίζονται αποτελεσματικά τις ιδιαίτερες διατροφικές απαιτήσεις ασκουμένων και αθλητών.
- Επιλέγουν το κατάλληλο αθλητικό διατροφικό συμπλήρωμα και να το προσαρμόζουν ανάλογα με τις ατομικές απαιτήσεις και ανάγκες του είδους της άσκησης.
- Μετατρέπουν σε πρακτικά παραδείγματα και να ποσοτικοποιούν ανάλογα, τις βασικές διατροφικές αρχές των μακρο- και μικρο-θρεπτικών συστατικών.
- Σχεδιάζουν και να εφαρμόζουν τις βασικότερες μεθόδους εκτίμησης των ενεργειακών απαιτήσεων των ασκουμένων καθώς και των βασικότερων τεχνικών διατροφικής τους αξιολόγησης, αναδεικνύοντας τα υπέρ και τα κατά της κάθε περίπτωσης.
- Αξιολογούν τα βασικότερα διατροφικά εργογόνα συμπληρώματα, τις τεχνικές κατανάλωσής τους καθώς και τη χρησιμότητα αυτών από ασκούμενους και αθλητές.
- Εφαρμόζουν τα θεωρητικά δεδομένα σε πράξη ανάλογα με τις εξατομικευμένες απαιτήσεις του εκάστοτε περιστατικού και βάσει των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του αθλήματος.
- Διακρίνουν την αξιοπιστία ενός επιστημονικού ευρήματος και παράλληλα να αναγνωρίζουν τυχόν μεθοδολογικά κενά που διακυβεύουν την εγκυρότητα των αποτελεσμάτων.
- Εντοπίζουν τις ιδιαίτερες διατροφικές απαιτήσεις των αθλητών.
- Επιλέγουν την κατάλληλη διατροφική αγωγή για την ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης.
ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΕΣ / ΣΤΑΣΕΙΣ:
- Υπολογίζουν τις ημερήσιες ενεργειακές ανάγκες ενός αθλητή και κατανέμουν τις αντίστοιχες απαιτήσεις στα γεύματα πριν και μετά την άσκηση.
- Βοηθούν στη βελτίωση της προπονητικής διαδικασίας αλλά και της αποκατάστασης μετά την άσκηση μέσω της διατροφικής υποστήριξης.
- Προάγουν τις βέλτιστες διατροφικές τακτικές οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν στη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης, μέσω καθυστέρησης στην εμφάνιση κόπωσης.
- Σταθμίζουν τα μειονεκτήματα και πλεονεκτήματά της χορήγησης εργογόνων συμπληρωμάτων και επιλέγουν τα συγκεκριμένα ανά άθλημα και περίπτωση πρωτόκολλα.
- Eπιλέγουν τα αποτελέσματα ερευνών που δημοσιεύονται σε επιστημονικές μελέτες και να απομονώνουν τα σημαντικά τους ευρήματα, αναπτύσσοντας κριτική σκέψη.
- Συγκρίνουν και να συσχετίζουν ευρήματα, τα οποία προέρχονται ευρύτερα από τον χώρο των αθλητικών και διατροφικών επιστημών.
- Αναθεωρούν μη τεκμηριωμένες απόψεις, από μη ειδικούς, στον τομέα της αθλητικής διατροφής.
TESTIMONIALS
για το Master Nutritionist in Sports Nutrition
Πανευτυχής που παρακολούθησα το πρόγραμμα παιδιατρικής διατροφής!
Χάρηκα πολύ που συμμετείχα σε αυτό το πρόγραμμα, η διαδικασία της εποπτείας λόγω της διαδραστικότητας είναι πάρα πολύ εποικοδομητική καλό θα ήταν να βάλετε παραπάνω εποπτείες στο πρόγραμμα γιατί ήταν πάρα πολύ εμπεριστατωμένα όλα. Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ!
Αντάξιο των προσδοκιών!!
Πολλά Συγχαρητήρια στην ΕΛ.Δ.Ε για το εκπαιδευτικό πρόγραμμα επιμόρφωσης στην Παιδιατρική Διατροφή.
Ένα εξαιρετικό πρόγραμμα ειδίκευσης, άρτιο οργανωμένο, και βασιζόμενο σε πλούσια, έγκυρη και έγκαιρη βιβλιογραφία.
Κάτι παραπάνω απο ένα Master
Πάντα στο κομμάτι της διαιτολογίας διατροφολογίας με «τραβάνε» δύο ειδικεύσεις , το κλινικό κομμάτι και το κομμάτι της παιδοδιατροφολογιας. Ο επιπολασμός της παιδικής παχυσαρκία αποτελεί ένα επιδημικό και εξελισσόμενο πρόβλημα όχι μόνο για την Ελλάδα την πατρίδα της Μεσογειακής διατροφής αλλά και σε ολόκληρο τον κόσμο με μεγάλες διαστάσεις. Επίσης ευθύνεται σημαντικά για την εκδήλωση τόσο των μεταβολικών όσο και άλλων επιπλοκών όχι μόνο στην παιδική ηλικία αλλά έχει και σοβαρές επιπτώσεις στην ενήλικη ζωή.
Στάθηκα πολύ τυχερή στο πρώτο κομμάτι και πάντα αναζητούσα να εμπλακώ και στο δεύτερο. Δεν φαντάζεστε την χαρά μου λοιπόν όταν έμαθα για το « Master Nutritionist in Pediatric Nutrition». Δεν χρειάστηκα δεύτερη σκέψη για να δηλώσω συμμετοχή. Νιώθω πως ένα ακόμα όνειρο υλοποιείται.
Τώρα για το ίδιο το Master τι να πρώτο πω! τόσο σαν διαδικασία τηλεκπαίδευσης όσο και οι διδάσκοντες εξειδικευμένοι αλλά και με εμπειρία καθηγητές δεν στερούνται σε τίποτα από ένα σύγχρονο εξ αποστάσεως εκπαίδευσης πανεπιστήμιο. Όλοι οι διδάσκοντες προσφέρουν σε μας γνώσεις και μια σειρά από στρατηγικές και πρακτικές που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στο μέλλον για την καλύτερη δυνατή λύση στα περιστατικά μας που θα αφορούν την παιδική παχυσαρκία . Προσφέρουν τις καλύτερες διαθέσιμες πληροφορίες για όλα τα σύγχρονα δεδομένα ελληνικά και μη, που θα φανούν χρήσιμα για την καλύτερη αντιμετώπιση κλινικών περιστατικών στην παιδική παχυσαρκία αλλά και την οργάνωση μιας νέας παιδοδιατροφολογικής μονάδας. Το όνειρο μου να ανοίξω μια τέτοια εξειδικευμένη μονάδα θα γίνει ελπίζω πραγματικότητα χάρη σε αυτό το πολύ ενδιαφέρον και άρτια καταρτισμένο πρόγραμμα.
Σας ευχαριστώ γιαυτή την ευκαιρία
Συγχαρητήρια στον κ.Γρηγοράκη και την ομάδα του
Η σχολή Master Nutritionist in Pediatric Nutrition τόσο σαν διαδικασία τηλεκπαίδευσης όσο και οι διδάσκοντες καθηγητές δεν στερεί από τις προδιαγραφές ενός σύγχρονου πανεπιστήμιου στην εξ αποστάσεως εκπαίδευση. Εξειδικευμένοι και έμπειροι Επιστήμονες προσφέρουν σε διαιτολόγους γνώσεις και μια σειρά από στρατηγικές και πρακτικές που χρησιμοποιούνται για την καλύτερη δυνατή λύση στα περιστατικά που αφορούν την παιδική παχυσαρκία .
Ο επιπολασμός της παιδικής παχυσαρκία αποτελεί ήδη ένα επιδημικό, εξελισσόμενο πρόβλημα για την Ελλάδα με μεγάλες διαστάσεις να ευθύνεται σημαντικά για την εκδήλωση μεταβολικών και άλλων επιπλοκών στην παιδική ηλικία.
Στην μετά covid εποχή θα απασχολήσει όλο και περισσότερους επαγγελματίες υγείας. Είμαι ενθουσιασμένη που συμμετείχα σε αυτό το πρόγραμμα. Απέκτησα τις καλύτερες διαθέσιμες πληροφορίες για τα σύγχρονα ελληνικά δεδομένα για την επίτευξη νέων στόχων όπως την καλύτερη αντιμετώπιση κλινικών περιστατικών στην παιδική παχυσαρκία αλλά και την οργάνωση μιας νέας παιδοδιατροφολογικής μονάδας.
Επιμόρφωση με Ουσία και αγάπη για το παιδί.
Η απόφαση μου, στο να παρακολουθήσω το πρόγραμμα, πάρθηκε από την αγάπη μου για τα παιδιά, την υγεία τους και την κατανόηση – βοήθεια, του γονέα, να καταλάβει, τι είναι ή παιδική διατροφή, την σπουδαιότητα της, τον ρόλο που παίζει, στην ανάπτυξη και στην υγειά του παιδιού του. Η υποστήριξη, του προγράμματος από την ΕΛΔΕ, αλλά και το σύνολο των διδασκόντων – καθηγητών, ήταν άλλος ένας λόγος, που με βοήθησε στην απόφαση, να προχωρήσω στην συμμέτοχη μου, στο πρόγραμμα, και πραγματικά δεν διαψεύστηκα. Η ενημέρωση, η εκπαίδευση, το επίπεδο των γνώσεων και των πληροφοριών, ο τρόπος παράδοσης, καθώς και η στήριξη και υποστήριξη των διδασκόντων, είναι εφάμιλλη, σπουδών ανωτέρου επιπέδου πανεπιστήμιου. Η μέχρι τώρα πληροφορίες και μαθήματα, παρόλη την 30 άχρονη εμπειρία μου, στο χώρο, της υγείας και την 15 στην διατροφή, μπορω να πω ότι, μου έδωσε, νέα ώθηση, νέα κίνητρα και μου εμπλούτισε το γνωστικό αντικείμενο, απέναντι στον μέλλον της ζωής, που είναι η υγεία των παιδιών μας. Σίγουρα θα είναι ένας σημαντικός τίτλος, στο βιογραφικό μου, αλλά κυρίως, ένας τίτλος στο βιογραφικό γνώσεων και βοήθειας, στα παιδιά μας, για να αποφύγουν, την μάστιγα του αιώνα που λέγεται παιδική παχυσαρκία.
Σας Ευχαριστώ.
Εξαιρετικά ενδιαφέρον πρόγραμμα επιμόρφωσης
Το Master Nutritionist in Pediatric Nutrition, είναι ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον πρόγραμμα επιμόρφωσης που καλύπτει πλήρως αρκετές θεματικές ενότητες γύρω από την παιδική διατροφή. Μαθαίνεις πράγματα τα οποία δεν τα έχεις ξανακούσει όπως για τον επιπολασμό της παχυσαρκίας. Βοηθάει πάρα πολύ τον σπουδαστή το γεγονός ότι είναι με ασύγχρονη τηλεκπαίδευση και δεν έχει την κλασσική μορφή με απουσίες που σε δεσμεύει χρονικά.
Επίσης, παρόλο που είναι e-learning, ο κάθε ομιλητής ξεχωριστά καταφέρνει να κινήσει το ενδιαφέρον και να κάνει το μάθημα διαδραστικό και ευχάριστο.
Τέλος, το γεγονός ότι δίνεται πιστοποίηση από έγκυρο φορέα την ΕΛΔΕ , για Master Nutritionist in Pediatric Nutrition, και δεδομένου ότι η ζήτηση για διατροφολόγους με επιμόρφωση πάνω στην παιδική διατροφή όλο και μεγαλώνει, με ικανοποιεί ιδιαίτερα που θα βάλω στο βιογραφικό μου τον τίτλο αυτό και θα έχω και τις συγκεκριμένες γνώσεις.
Κόστος Παρακολούθησης
Συνδύασε το με εφάπαξ πληρωμή και κέρδισε επιπλέον Έκπτωση 10%
Δίδακτρα
MASTER NUTRITIONIST
in Sports Nutrition(Υβριδική - Blended)- Έκπτωση
- Συνολικές Ώρες
- Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης Κέντρου Δια Βίου Μάθησης ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES
- Βεβαίωση Πρακτικής Άσκησης
- ΕΓΓΡΑΦΗ (Κατοχύρωση Θέσης)
- Δυνατότητα δόσεων
- ΕΦΑΠΑΞ ΠΛΗΡΩΜΗ (επιπλέον -10%)
- Εγγραφές έως:
ΕΠΙΔΟΤΗΣΗ
για άμεσες εγγραφές!
SUCCESS1.110€
- ~30%
(εφάπαξ πληρωμή) - 350
- 200€
- ΔΙΔΑΚΤΡΑ ΜΕ ΔΟΣΕΙΣ: 1.230€
• ΕΓΓΡΑΦΗ (Κατοχύρωση Θέσης): 200€
• 360€: 1η ΔΟΣΗ, έως 16 Οκτωβρίου 2023
• 340€: 2η ΔΟΣΗ, 1-10 Δεκεμβρίου 2023
• 330€: 3η ΔΟΣΗ, 1-10 Φεβρουαρίου 20243 - Το τελικό κόστος
ορίζεται στα 1.110€
(Δυνατότητα 2 Δόσεων) - 18 Σεπτεμβρίου 2023
(Περιορισμένος Αριθμός Θέσεων)
STANDARD
E-LEARNING
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ1.540€
- 350
- 200€
- ΔΙΔΑΚΤΡΑ ΜΕ ΔΟΣΕΙΣ: 1.540€
• ΕΓΓΡΑΦΗ (Κατοχύρωση Θέσης): 200€
• 490€: 1η ΔΟΣΗ, έως 16 Οκτωβρίου 2023
• 430€: 2η ΔΟΣΗ, 1-10 Δεκεμβρίου 2023
• 420€: 3η ΔΟΣΗ, 1-10 Φεβρουαρίου 20243 - Το τελικό κόστος
ορίζεται στα 1.380€
(Δυνατότητα 2 Δόσεων) Επικοινωνήστε μαζί μας!
*Επικοινωνήστε μαζί μας στο studies@elde.gr ή στο 2102520977 για οποιαδήποτε ενημέρωση ή πληροφορία σχετικά με τα δίδακτρα!
Δείτε την Εκπτωτική Πολιτική ΕΔΩ!
ΕΓΓΡΑΦΗ
Συμπληρώστε τα στοιχεία σας στην παρακάτω φόρμα και ελάτε
να ζήσετε την εμπειρία της Ολοκληρωμένης Εκπαίδευσης από την ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES:
Εκπαιδευτική Ομάδα Υψηλών Προδιαγραφών
Επιστημονικός και Ακαδημαϊκός Υπεύθυνος:
• Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Συντονίστρια:
Μαντώ Αγουρίδου MSc, Κλινική Ψυχολόγος
Διδάσκοντες:
- Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
- Δρ. Αικατερίνη Σκενδέρη, Βιοχημικός-Διατροφολόγος
- Μιχάλης Μακρυλλός BSc, MSc, Κλινικός Διαιτολόγος – Αθλητικός Διατροφολόγος
- Μαντώ Αγουρίδου MSc, Κλινική Ψυχολόγος
- Φωτεινή Αθανασοπούλου, MSc, Κλινικός Διαιτολόγος – Αθλητική Διατροφολόγος
- Δρ. Δήμητρα Ξενάκη Χημικός M.Sc. , PHD Δομικής Χημείας Τροφίμων
O Δρ. Δημήτρης Γρηγορακης είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος PhD, αριστούχος πτυχιούχος και Διδάκτορας του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου.
Η Δρ. Αικατερίνη Σκενδέρη είναι κάτοχος Διδακτορικού Διπλώματος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Ο Μιχάλης Μακρυλλός BSc, MSc είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Αθλητικός Διατροφολόγος.
Αθλητικός Διατροφολόγος
Ο Αθλητικός Διατροφολόγος - Sports Nutritionist είναι επαγγελματίας υγείας που παρέχει συμβουλές σε αθλητές ή αθλητικές ομάδες σχετικά με τη σωστή διατροφή.
Η ομάδα πρακτικής της Sports Dietetic Association (ADA) Sports, Cardiovascular and Wellness Nutrition (SCAN) ορίζει έναν αθλητικό διατροφολόγο, που αναφέρεται επίσης ως διαιτολόγος, ως άτομο που παρέχει συμβουλές διατροφής σε έναν αθλητή ή ομάδα με στόχο τη βελτίωση της απόδοσης.
Αναπτύσσουν προγράμματα διατροφής με βάση τις ανάγκες των πελατών τους και το είδος του αθλήματος τους.
Η ADA υποδεικνύει ότι εκτός από βοήθεια σε αθλητές, οι αθλητικοί διατροφολόγοι μπορούν να συνεργαστούν με γονείς, εκπαιδευτές και προπονητές.
ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΣ ΦΟΡΕΑΣ
Το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (Ε.Κ.Π.Α.) αποτελεί το αρχαιότερο Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα της σύγχρονης Ελλάδας και συνεισφέρει σημαντικά στο εκπαιδευτικό και ερευνητικό έργο της χώρας.
Το Κέντρο Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης (ΚΕΔΙΒΙΜ) του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στοχεύει στη διασύνδεση του Πανεπιστημίου με όλους τους ανθρώπους της επιστήμης και του πολιτισμού και στην αλληλεπίδρασή του με τους πολίτες, κατά τρόπο που να ικανοποιούνται οι υπαρκτές ανάγκες της κοινωνίας, να προάγεται η ισότητα της πρόσβασης στην εκπαίδευση και τη γνώση και να προωθείται ο ελληνικός πολιτισμός και η εγχώρια οικονομία.
Οι δραστηριότητες του Κέντρου μπορεί να έχουν ποικίλες μορφές, οι οποίες καθορίζονται από αντίστοιχες κοινωνικές ανάγκες στο σύγχρονο κόσμο, διασυνδέουν τη θεωρητική με την πρακτική γνώση αναπτύσσοντας κυρίως, την εφαρμοσμένη διάσταση των επιστημών στα αντίστοιχα επαγγελματικά πεδία.
Συνοπτικά οι δράσεις αυτές αφορούν:
- Επιμόρφωση αποφοίτων ανώτατης εκπαίδευσης στις τελευταίες εξελίξεις της επιστήμης και εξειδικευμένα προγράμματα σε τομείς και εφαρμογές της τεχνολογίας.
- Ανάπτυξη της εξ αποστάσεως εκπαίδευσης, η οποία αποδεσμεύει από το χρόνο και το χώρο.
- Θερινά σχολεία και σεμινάρια για τις τελευταίες εξελίξεις της έρευνας, για την προώθηση του Ελληνικού πολιτισμού και για την ανάπτυξη της τοπικής και γενικότερα της εγχώριας οικονομίας.
- Σειρά δομημένων διαλέξεων και σεμιναρίων σε τομείς της επιστήμης, των τεχνών και των γραμμάτων, απευθυνόμενα στον γενικό πληθυσμό ενηλίκων πολιτών.
- Δράσεις αντιμετώπισης του σύγχρονου αναλφαβητισμού και δράσεις που απευθύνονται σε ευάλωτες κοινωνικά ομάδες και προωθούν την κοινωνική οικονομία.
- Η επιστημονική εγκυρότητα των καθηγητών του ΕΚΠΑ, η εμπειρία του σε ό,τι αφορά την οργάνωση εκπαιδευτικών προγραμμάτων, καθώς και η άρτια και σύγχρονη υλικοτεχνική υποδομή του Ιδρύματος εγγυώνται την ποιότητα και την αξιοπιστία των παρεχομένων εκπαιδευτικών υπηρεσιών.
Η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία μέσω του κλάδου σπουδών της (ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES) προσφέρει τη δυνατότητα στους εκπαιδευόμενους των προγραμμάτων του ΚΕΔΙΒΙΜ του ΕΚΠΑ με τίτλους: «Βασικές Αρχές Αθλητικής Διατροφής» (Μικτό) και «Στρατηγικές Πρόληψης Παιδικής Παχυσαρκίας» (Μικτό) να πραγματοποιήσουν την πρακτική τους άσκηση, να αποκτήσουν εργαστηριακή εμπειρία, αλλά και να παρακολουθήσουν μέσω εποπτείας πραγματικά περιστατικά.
Η συμμετοχή της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας στην υλοποίηση των παραπάνω εκπαιδευτικών προγραμμάτων υλοποιείται μέσω της αξιοποίησης των υποδομών και των εγκαταστάσεών της από τους εκπαιδευομένους με δια ζώσης παρακολούθηση.
Τόσο η πρακτική άσκηση, όσο και η εποπτεία πραγματοποιείται με βάση τον ενδεδειγμένο διαγνωστικό εξοπλισμό και λαμβάνοντας υπόψη τα σχετικά πρωτόκολλα μετρήσεων σε πραγματικά περιστατικά υπερβαρότητας, παχυσαρκίας και αθλητές. Ειδικά τα παιδικά περιστατικά, προσέρχονται οικειοθελώς και εθελοντικά και κατόπιν υπογραφής δήλωσης συγκατάθεσης γονέα ή κηδεμόνα για τη συμμετοχή τους και για τη χρήση των δεδομένων τους για την πρακτική άσκηση των εκπαιδευομένων.
Γιατί να επιλέξω ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES
Η παροχή εκπαίδευσης από «ειδικούς σε ειδικούς» αποτελεί τα σημαντικότερο εκπαιδευτικό πλεονέκτημα της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.
Επιπλέον πλεονεκτήματα προσφέρονται τόσο κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης, όσο και μετά από το πέρας αυτής. Αναλυτικά:
Πλεονεκτήματα κατά την εκπαίδευση:
- Υψηλό επιστημονικό κύρος
- Υψηλές προδιαγραφές εκπαιδευτών
- Πλήρης οδηγός σπουδών και επαγγελματικών ευκαιριών
- Εκτενής βιβλιογραφία (πολυάριθμα papers, βιβλία και αναλυτικά εγχειρίδια) που φέρει τη συγγραφική επιμέλεια εκπαιδευτών του ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES (βλ. gallery)
- Ευρύχωρες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 280 τ.μ. που καλύπτουν ολοκληρωμένα τις εκπαιδευτικές απαιτήσεις (βλ. gallery)
- Πρακτική άσκηση σε πραγματικά περιστατικά (βλ. gallery)
- Εποπτεία και ανάλυση περιστατικών από εξειδικευμένους διατροφολόγους
- Άρτιος εργαστηριακός εξοπλισμός με διαγνωστικές συσκευές τελευταίας τεχνολογίας
- Ενεργός συμμετοχή των εκπαιδευόμενων σε ανοικτές εκδηλώσεις (βλ. gallery)
- Πρακτική συμμετοχή σε επιστημονικές δράσεις στην κοινότητα
- Συμμετοχή σε συνέδρια επιστημονικής ευθύνης της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας (βλ. gallery)
- Άνετο parking για τα αυτοκίνητα των εκπαιδευόμενων και κοντινή απόσταση από το Μετρό (200 m)
- Μοντέρνος αύλειος χώρος, ιδανικός για τις δημιουργικές ώρες των διαλλειμάτων.
Πλεονεκτήματα μετά την εκπαίδευση:
- Αυτόματη εγγραφή στην επιστημονική κοινότητα Παιδοδιατροφολόγων της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
- Δωρεάν παροχή 24σέλιδων εργαλείων παιδικής διατροφής (μυστικά διατροφής για παιδιά) και Ημερολογίων Καταγραφής Γευμάτων για ιδιωτική χρήση (βλ. gallery)
- Δωρεάν παροχή ενημερωτικού υλικού της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας (Εγχειρίδιο διαβήτη, Καταρρίπτοντας 10 κοινούς διατροφικούς μύθους κλπ.) (βλ. gallery)
- Δυνατότητα λειτουργίας πλήρους εξοπλισμένης πολυδύναμης επιστημονικής μονάδας στις εγκαταστάσεις της ΕΛ.Δ.Ε. για ιδιωτική επαγγελματική δραστηριότητα
- Παροχή δυνατοτήτων αρθρογραφίας και δημοσιεύσεων σε έντυπα (εφημερίδες και περιοδικά) υψηλής πανελλαδικής κυκλοφορίας.
Επιστημονικός και Ακαδημαϊκός Υπεύθυνος:
Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης
Διδάκτωρ του Τμήματος Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, με αντικείμενο την παιδική διατροφή και παχυσαρκία.
Επιστημονικός υπεύθυνος του Εκπαιδευτικού Προγράμματος “Master Nutritionist in Sports Nutrition” είναι ο κ. Γρηγοράκης Δημήτρης, PhD, διδάκτωρ του Τμήματος Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, με αντικείμενο την παιδική διατροφή και παχυσαρκία, με αποδεδειγμένη διδακτική, ερευνητική και συγγραφική εμπειρία. Ο Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης ταυτόχρονα, είναι πιστοποιημένος Εκπαιδευτής ΚΕΔΙΒΙΜ του ΕΚΠΑ, όπως επίσης Επιστημονικός Συνεργάτης ΤΕΔΔ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και της Α' Νευρολογικής Κλινικής, Ιατρική Σχολή ΕΚΠΑ, Αιγινήτειο Νοσοκομείο.
Η Εκπαιδευτική επιτροπή
Η ομάδα της εκπαιδευτικής επιτροπής έχει επιμεληθεί τις θεματικές ενότητες του εκπαιδευτικού προγράμματος και φέρει την ευθύνη για το εκπαιδευτικό υλικό ή οποιοδήποτε άλλο εργαλείο χρησιμοποιείται στο πλαίσιο της εκπαιδευτικής διαδικασίας.
Είναι υπεύθυνη για την επικοινωνία με τους Εκπαιδευόμενους, κατευθύνοντάς τους στη μελέτη της διδακτέας ύλης, απαντώντας σε απορίες σχετικά με την εκπαιδευτική διαδικασία και το εκπαιδευτικό υλικό και προτείνοντας επιπρόσθετη βιβλιογραφία, εφόσον ζητηθεί.
Επίσης, μεριμνά για την καταλληλόλητα του εκπαιδευτικού υλικού και την επιστημονική ακρίβεια της διδακτέας ύλης του Εκπαιδευτικού Προγράμματος, καθώς και για τη συνεχή ανανέωση και βελτίωση αυτών βάσει των εκπαιδευτικών αναγκών των Εκπαιδευόμενων και των νέων επιστημονικών δεδομένων.
Εκπαιδευτές ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES
O Δρ. Δημήτρης Γρηγορακης είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος PhD, αριστούχος πτυχιούχος και Διδάκτορας του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου.
Ο Δρ. Ορέστης Γιωτάκος είναι Ψυχίατρος και Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών.
Η Δρ. Αικατερίνη Σκενδέρη είναι κάτοχος Διδακτορικού Διπλώματος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.
O Δρ. Νικόλαος Κ. Ανδρικόπουλος είναι Ομότιμος καθηγητής Βιοχημείας - Χημείας τροφίμων στο τμήμα επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.
Η Ελένη Τσάτσα είναι Παιδίατρος, αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή Αθηνών και ακολούθησε την ειδίκευση της Παιδιατρικής.
Ο Μιχάλης Μακρυλλός BSc, MSc είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Αθλητικός Διατροφολόγος.
Η Ευθυμία Κίννα, MSc είναι Ψυχολόγος – Ψυχοθεραπεύτρια με ειδίκευση στην θεραπεία των Ψυχοσεξουαλικών Διαταραχών και στην Γνωσιακή Συμπεριφορική Ψυχοθεραπεία (CBT).
Η Γεωργία Καπώλη είναι πτυχιούχος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών, με μεταπτυχιακές σπουδές στο Τμήμα Κλινικής Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Roehampton of Surrey του Λονδίνου.
Η Βασιλική Χαρατσή MSc, είναι Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με ειδίκευση στο Διαβήτη και την Παχυσαρκία.
Η Φωτεινή Αθανασοπούλου, MSc είναι Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με εξειδίκευση στην αθλητική διατροφή.
Η Αντιγόνη Βασιλική Χαλκιά είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος και κάτοχος Master στην Τοξικολογία, στις διατροφικές διαταραχές και στην παιδιατρική διατροφή.
Η Τίνα Καραΐσκου είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος. Σπούδασε στο Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης.
Η Μαρία Καζαντζίδη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, απόφοιτη του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Η Ειρήνη Κλησιάρχη είναι Σύμβουλος ψυχικής υγείας με ΒSc in Psychology & Counseling στο Teesside University.
Η Ντίνα Νικολάου είναι Σεφ - Συγγραφέας με σπουδές στην επαγγελµατική µαγειρική τέχνη στις Γαστρονοµικές σχολές του Παρισιού «Le Cordon Bleu», «Ritz Escoffier», «Alain Ducasse formation», «Lenotre».
Η Δήμητρα Ξενάκη είναι Χημικός με διδακτορικό Δομικής Χημείας Τροφίμων.
