Ουσιαστικά, τα αθλήματα αντοχής είναι αθλήματα που θέτουν ακραίες απαιτήσεις στο σώμα.
Effects of Sodium Intake on Health and Performance in
Endurance and Ultra-Endurance Sports.
Eleftherios Veniamakis, Georgios Kaplanis, Panagiotis Voulgaris and Pantelis T. Nikolaidis
Οι οποίες υφίσταται για μια παρατεταμένη χρονική περίοδο κατά την οποία η απόδοσή εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον αερόβιο μεταβολισμό που συνδέεται στενά με τον μεταβολισμό των υδατανθράκων.
Ουσιαστικά, τα αθλήματα αντοχής είναι αθλήματα που θέτουν ακραίες απαιτήσεις στο σώμα για μια παρατεταμένη χρονική περίοδο κατά την οποία η απόδοσή εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον αερόβιο μεταβολισμό που συνδέεται στενά με τον μεταβολισμό των υδατανθράκων.
Τα αγωνίσματα υπεραντοχής ορίζονται ως αθλητικές δραστηριότητες διάρκειας >6 ωρών και περιλαμβάνουν εκδηλώσεις όπως αγώνες μαραθωνίου, ποδηλασίας.
Η πλειοψηφία των κριτικών σε θέματα αθλητικής διατροφής επικεντρώνεται σε μακροθρεπτικά συστατικά, συχνά παραλείποντας ή δίνοντας λιγότερη προσοχή σε ουσίες όπως το νάτριο.
Μέσω της βιβλιογραφίας, είναι σαφές ότι δεν υπάρχουν κριτικές που να επικεντρώνονται εξ ολοκλήρου στις επιδράσεις του νατρίου και ιδιαίτερα στα αθλήματα αντοχής. Η πρόσληψη νατρίου, τόσο σε υψηλές όσο και σε χαμηλές δόσεις, έχει βρεθεί ότι σχετίζεται με προβλήματα υγείας και απόδοσης στους αθλητές.
Άλλωστε, υπάρχουν θεωρίες που αναφέρουν ότι μια ηλεκτρολυτική ανισορροπία, ειδικά του νατρίου, συμβάλλει στην ανάπτυξη μυϊκών κραμπών (EAMC) και υπονατριαιμίας (EAH). Για το λόγο αυτό, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί αυτή η συστηματική ανασκόπηση, προκειμένου να αναφερθεί εκτενώς ο ρόλος της κατανάλωσης νατρίου στον πληθυσμό και πιο συγκεκριμένα στους αθλητές αντοχής και υπερ-αντοχής, η σχέση μεταξύ της ποσότητας που καταναλώνεται και της εμφάνισης παθολογικών διαταραχών, τη χρησιμότητα της ταυτόχρονης ενυδάτωσης και κατά πόσο μια διαταραχή αυτής της ουσίας οδηγεί σε υπονατριαιμία( EAH) και (EAMC) μυϊκές κράμπες.
Ως μέθοδος συλλογής δεδομένων, αυτή η μελέτη επικεντρώθηκε στη διερεύνηση της βιβλιογραφίας από το 1900-2021. Η αναζήτηση πραγματοποιήθηκε μέσω των ερευνητικών μηχανών PubMed και Scopus. Προκειμένου να μειωθούν οι επιπτώσεις στην υγεία και την απόδοση στους αθλητές αντοχής, θα πρέπει να δοθεί ταυτόχρονη έμφαση τόσο στην πρόσληψη νατρίου όσο και υγρών.
Η ισορροπία στους οργανισμούς των αθλητών εξασφαλίζεται από την κάλυψη τόσο των μακροθρεπτικών όσο και των μικροθρεπτικών συστατικών.
Επιστημονική Επιμέλεια: Κεκιλίδη Σοφία, Κοινωνικός & Εκπαιδευτικός Λειτουργός – Ειδ. Διατροφολόγος
Προτεινόμενο Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Επιμόρφωσης
