Αρθρογραφία

Αρθρογραφία: Διατροφική ενημέρωση με όλα τα νεότερα δεδομένα στο χώρο της Διατροφής και της Υγείας, από την Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία.

Καλή η προπόνηση για μυϊκή αύξηση, αλλά θα πρέπει να τρώτε και σωστά... Το κυρίαρχο ζητούμενο των ατόμων που ασχολούνται με δυναμικά αθλήματα (και ιδιαίτερα των ανδρών), είναι το πως θα αυξήσουν τη μυϊκή τους μάζα. Με βάση τα τελευταία δεδομένα είναι βέβαιο, πως πέρα από την προπόνηση με βάρη, η ενδεδειγμένη ... Διαβάστε περισσότερα
22 Σεπτεμβρίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Η παχυσαρκία είναι μια περίπλοκη, πολυπαραγοντική ασθένεια. Δηλαδή εξαρτάται σε μικρό ή μεγαλύτερο βαθμό από διάφορους παράγοντες. Αυτό ισχύει τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά! Η παρέμβαση κατά την παιδική ηλικία είναι σημαντική λόγω της επιμονής της παχυσαρκίας στην ενήλικη ζωή με σχετική αυξημένη νοσηρότητα και θνησιμότητα. Οι ... Διαβάστε περισσότερα
17 Σεπτεμβρίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Ήρθε η ώρα να παραδεχτούμε τα λάθη μας στην παιδική διατροφή και να προσπαθήσουμε να αλλάξουμε... διατροφική συμπεριφορά προς το μικρότερο μέλος της οικογένειας. «Μακριά απ' την κουζίνα!» Πρόκειται για μια φράση που βγαίνει καθημερινά από τα χείλη μας την ώρα που μαγειρεύουμε στην προσπάθειά μας να κρατήσουμε μακριά το αεικίνητο πιτσιρίκι ... Διαβάστε περισσότερα
15 Σεπτεμβρίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Τα τελευταία χρόνια το επιστημονικό ενδιαφέρον έχει εστιαστεί στον Κρόκο Κοζάνης με πολλαπλές αναφορές που αφορούν στη διατροφική του αξία και στις θετικές επιπτώσεις του στην ανθρώπινη υγεία. Θεωρώ λοιπόν πολύ χρήσιμο να πραγματοποιήσω μία ανασκόπηση των ιδιοτήτων του που αποδεικνύουν το πόσο εξαιρετικός είναι τόσο σε προληπτικό επίπεδο, όσο ... Διαβάστε περισσότερα
15 Σεπτεμβρίου 2021ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES
Επικίνδυνες διαστάσεις λαμβάνει το πρόβλημα της Κεντρικής Παιδικής Παχυσαρκίας στην Ελλάδα, σύμφωνα με μεγάλη πανελλαδική επιδημιολογική μελέτη της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας. Ανακοινώθηκαν οι διαστάσεις του φαινομένου της Κεντρικής Παιδικής Παχυσαρκίας στην Ελλάδα. Πιο συγκεκριμένα, ως κεντρικού τύπου παχυσαρκία στα παιδιά ορίζεται η συγκέντρωση σωματικού λίπους στην περιοχή της κοιλιάς, η οποία λόγω ... Διαβάστε περισσότερα
14 Σεπτεμβρίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Η σωστή – ισορροπημένη διατροφή και η άθληση αποτελούν σημεία κλειδιά για τη καλή υγεία. Βέβαια, ο ρόλος της διατροφής είναι καθοριστικός και στη απόδοση και στην επίδοση τόσο σε έναν αθλούμενο όσο και σε έναν αθλητή. Για το λόγο αυτό η εφαρμογή ενός κατάλληλου διατροφικού προγράμματος  πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την προπόνηση ... Διαβάστε περισσότερα
3 Σεπτεμβρίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
ΑΘΛΗΤΙΚΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ ΜΙΧΑΛΗΣ ΜΑΚΡΥΛΛΟΣ
Συνέντευξη του αθλητικού διατροφολόγου Μιχάλη Μακρυλλού σχετικά με την αθλητική διατροφή.   Ο Αθλητικός Διατροφολόγος Μιχάλης Μακρυλλός, στη συνέντευξη που μας παραχώρησε, μας αποκαλύπτει μεταξύ άλλων το σημαντικό ρόλο που παίζει η διατροφή στον αθλητισμό. 1. Ποιες είναι οι ενεργειακές ανάγκες ενός μέσου αθλούμενου και πως αυτές επηρεάζονται από την ένταση και τη ... Διαβάστε περισσότερα
22 Ιουλίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Γιάννης Αντετοκούνμπο, ένας αθλητής πρότυπο και πολύ περισσότερο ένας αθλητής που μας κάνει υπερήφανους ως Έλληνες! Ο Γιάννης Αντετοκούνμπο είναι πρωταθλητής του ΝΒΑ, οδηγώντας τους Μιλγουόκι Μπακς στη Γη της Επαγγελίας μετά από πενήντα χρόνια. Ο απίθανος Greek Freak με 50 πόντους στο GAME 6, 105-98 εναντίον των Φοίνιξ Σανς, οδήγησε ... Διαβάστε περισσότερα
21 Ιουλίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Συναντήσαμε την κα. Υρώ Δασκαλάκη, η οποία μας παραχώρησε μια συνέντευξη για τις δράσεις της επιτροπής της κρητικής διατροφής. Ποια είναι η Υρώ Δασκαλάκη; Γεννήθηκα και μεγάλωσα απέναντι ακριβώς από τον φάρο στο ενετικό λιμάνι Χανίων. Άνετα παιδικά χρόνια με πραγματικά καλλιεργημένο πατέρα που μας έδωσε αρχές και αδιαπραγμάτευτο αξιακό σύστημα. Σπουδές στη διοίκηση. ... Διαβάστε περισσότερα
6 Ιουλίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Διατροφική συμπεριφορά βρεφών και μικρών παιδιών και ο αντίκτυπός της στην ψυχοκοινωνική και συναισθηματική ανάπτυξη του παιδιού. Η σίτιση είναι ένα πρωταρχικό γεγονός στη ζωή ενός βρέφους και ενός μικρού παιδιού. Είναι το επίκεντρο της προσοχής για τους γονείς και άλλους φροντιστές, και μια πηγή κοινωνικής αλληλεπίδρασης μέσω λεκτικής και μη λεκτικής ... Διαβάστε περισσότερα
25 Ιανουαρίου 2021ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES