Αρθρογραφία

Αρθρογραφία: Διατροφική ενημέρωση με όλα τα νεότερα δεδομένα στο χώρο της Διατροφής και της Υγείας, από την Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία.

βιωσιμότητα

Πρωτεΐνη, αθλητισμός και βιωσιμότητα

Εναλλακτικές πηγές και στρατηγικές για βιοδραστική και βιώσιμη αθλητική διατροφή. Protein and Sport: Alternative Sources and Strategies for Bioactive and Sustainable Sports Nutrition. Manuel I. López-Martínez, Marta Miguel and Marta Garcés-Rimón2 Η διατροφή και ο αθλητισμός διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην επίτευξη ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Εκτός από την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών που προέρχονται ... Διαβάστε περισσότερα
1 Δεκεμβρίου 2022ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES
φρουκτόζης

Η προσθήκη φρουκτόζης σε ένα πρωινό πλούσιο σε υδατάνθρακες βελτιώνει την ικανότητα αντοχής στην ποδηλασία

Είχε προηγουμένως αποδειχθεί ότι η πρόσληψη μειγμάτων φρουκτόζης-γλυκόζης μετά την άσκηση μπορεί να οδηγήσει σε ανώτερη σύνθεση γλυκογόνου στο ήπαρ και στους μυς σε σύγκριση με την πρόσληψη  υδατανθράκων μόνο με βάση τη γλυκόζη (CHOs). Addition of Fructose to a Carbohydrate-Rich Breakfast Improves Cycling Endurance Capacity in Trained Cyclists Tim Podlogar, Simon ... Διαβάστε περισσότερα
24 Νοεμβρίου 2022ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES
MUNDIAL 2022 - ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΕΡΓΟΜΕΤΡΗΣΗ ΣΤΟ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ

Λίγο πριν το Μουντιάλ… το 1ο Διεθνές FORUM «Αθλητική διατροφή & Εργομέτρηση στο ποδόσφαιρο»

1ο Διεθνές FORUM «Αθλητική Διατροφή & Εργομέτρηση στο Ποδόσφαιρο» Ποιο ρόλο παίζει η αθλητική Διατροφή στο Ποδόσφαιρο; Πως γίνεται η Διατροφική προετοιμασία των Elite ποδοσφαιριστών λίγο πριν το Mundial; Πως βοηθούν τα Εργογόνα βοηθήματα τους ποδοσφαιριστές; Και επιπλέον… Ποια είναι η σημασία της ενυδάτωσης στο ποδόσφαιρο; Ποια θα πρέπει να είναι η ... Διαβάστε περισσότερα
11 Νοεμβρίου 2022ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES

Εξειδικευμένη επιμόρφωση στην Αθλητική και Παιδιατρική Διατροφή!

https://www.youtube.com/watch?v=LVQH6BOGeX0 Εξειδικευμένη Επιμόρφωση: Η ΕΛ.Δ.Ε. Studies προσφέρει τη δυνατότητα στους Επαγγελματίες Υγείας να ξεχωρίσουν στον κλάδο τους, αποκτώντας σαφές ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, με την παρακολούθηση των Μεταπτυχιακών Επιμορφωτικών Μαθημάτων και Εκπαιδευτικών σεμιναρίων στους τομείς της Αθλητικής και Παιδιατρικής Διατροφής. Εξειδικευμένη Επιμόρφωση στην Αθλητική Διατροφή - Αθλητικός Διατροφολόγος Ο Αθλητικός Διατροφολόγος – Sports Nutritionist είναι επαγγελματίας ... Διαβάστε περισσότερα
9 Νοεμβρίου 2022ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES
online μεταπτυχιακών

Τα “απαρατήρητα” οφέλη των online μεταπτυχιακών

Τα online μεταπτυχιακά είναι γεγονός ότι έγιναν ακόμα πιο δημοφιλή μετά την πανδημία του κορωνοϊού. Όλο και περισσότεροι επιθυμούν να εκμεταλλευτούν την ευκαιρία της εξ αποστάσεως εκπαίδευσης και να κάνουν το μεταπτυχιακό τους από την άνεση του σπιτιού, γλιτώνοντας χρόνο αλλά και χρήματα. Πάμε, λοιπόν, να δούμε αναλυτικά ποια είναι τα ... Διαβάστε περισσότερα
8 Νοεμβρίου 2022ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES
νάτριο

Επιδράσεις της πρόσληψης νατρίου στην υγεία και την απόδοση στα αθλήματα αντοχής και υπερ-αντοχής

Ουσιαστικά, τα αθλήματα αντοχής είναι αθλήματα που θέτουν ακραίες απαιτήσεις στο σώμα. Effects of Sodium Intake on Health and Performance inEndurance and Ultra-Endurance Sports. Eleftherios Veniamakis, Georgios Kaplanis, Panagiotis Voulgaris and Pantelis T. Nikolaidis Οι οποίες υφίσταται για μια παρατεταμένη χρονική περίοδο κατά την οποία η απόδοσή  εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από ... Διαβάστε περισσότερα
24 Οκτωβρίου 2022ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES
ύπνο των αθλητών

Η επίδραση των διαιτητικών παραγόντων στον ύπνο των αθλητών

Μια συστηματική ανασκόπηση The Impact of Dietary Factors on the Sleep of AthleticallyTrained Populations: A Systematic Review.Jackson Barnard, Spencer Roberts, Michele Lastella, Brad Aisbett and Dominique Condo Πολλοί αθλητές αναφέρουν κακή ποιότητα ύπνου, ειδικά κατά τη διάρκεια εντατικών προπονήσεων και αγωνιστικών περιόδων. Πρόσφατα, η διατροφή έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζει σημαντικά τον ύπνο ... Διαβάστε περισσότερα
11 Οκτωβρίου 2022ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES
Βελτίωση της διατροφής και της βιωσιμότητας των τροφίμων

Βελτίωση της διατροφής και της βιωσιμότητας των τροφίμων τις πρώτες 2000 ημέρες της ζωής

Μια γρήγορη αναθεώρηση What Works to Improve Nutrition and Food Sustainabilityacross the First 2000 Days of Life: A Rapid Review.Rachel Laws, Megan Adam, Emma Esdaile , Penelope Love and Karen J. Campbell Με βάση το πλαίσιο Innocenti, αυτή η ταχεία ανασκόπηση των συστηματικών ανασκοπήσεων (n = 60) και (η γκρίζα βιβλιογραφία φρουρός) ... Διαβάστε περισσότερα
6 Οκτωβρίου 2022ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES
Μη αλκοολική λιπώδης ηπατική νόσος

Μη αλκοολική λιπώδης ηπατική νόσος σε παχύσαρκα παιδιά και εφήβους

Ποιος είναι ρόλος της για τη διατροφή; Non-alcoholic fatty liver disease in obese children and adolescents: a role for nutrition?Luisa Bonsembiante, Giovanni Targher, Claudio Maffeis Η μη αλκοολική λιπώδης ηπατική νόσος ς (NAFLD) έχει γίνει η πιο κοινή αιτία χρόνιας ηπατικής νόσου στα παιδιά παράλληλα με την αυξανόμενη επικράτηση της παχυσαρκίας Η παθογένεση ... Διαβάστε περισσότερα
5 Οκτωβρίου 2022ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES
παιδική παχυσαρκία

Σχολικό διατροφικό περιβάλλον και παιδική παχυσαρκία

Βελτίωση του σχολικού διατροφικού περιβάλλοντος για την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας: Τι λειτουργεί και τι όχι Improving the school food environment for the prevention ofchildhood obesity: What works and what doesn't.Elisa Pineda, Josefina Bascunan, Franco Sassi Το περιβάλλον των τροφίμων έχει σημαντική επίδραση στις διατροφικές επιλογές και οι παρεμβάσεις που αποσκοπούν στην ... Διαβάστε περισσότερα
5 Οκτωβρίου 2022ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES